鱼汤

作者: 橄榄枝AM | 来源:发表于2022-10-11 17:48 被阅读0次

忘记了上次吃鱼是哪天,下午去菜场买鱼。路边,有个鱼摊,一个老奶奶正在用小称称鱼。我停了下来,询问鱼价。

老奶奶说下午刚打鱼回来,五元一斤。自己刚在大河里打捞的。坐在黑色车轱辘上,车轱辘上放着大盆,坐在大盆里在大河里扑捉的野生鲫鱼。我说给我来一斤,帮我把鱼杀好。她说不给杀鱼。我说前段时候前面菜场那家给杀鱼。她说不给杀鱼,麻烦。我说你帮我把鱼砸死,我到家了再清理。老奶奶笑了,和对面打豆汁的摊位妇人说,你看她让我给砸死,还不如我直接给杀好了呢。说着她就去拿刀和水盆,准备清理鱼。

之前在别的摊位买鱼,老板都是把鱼头砸晕,然后用电刀把鱼鳞去掉,再用小刀开鱼肚子,清理鱼肠和鱼鳃。然后装塑料袋,递给顾客。

这次老奶奶用手把鱼鳞清理去掉,再用刀子把鱼肚子划开,清理鱼肠和鱼鳃。我问她,天冷了下水打鱼可冷了啊!她说这几天厂里休息,放假了。不打鱼在家里做着干嘛啊,有没有土地种,也没有小孩带。她说现在钱难挣啊,在工厂做工累死了!我说放假了就在家里休息啊,还能一天都不休息,干活真紧啊。她把鱼清理好了,五元五条小鲤鱼。

回来路上,路过水果摊位,橘子,冬桃,还有葡萄、苹果。不过,天冷了,行人不多。

路过蔬菜摊,买几个萝卜。两个小鲫鱼,半个萝卜切片,几片姜,清水煮鱼,加点盐,美味。

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