卡其朵意大利小馆-西餐菜谱|重庆西餐厅菜谱设计制作公司

卡其朵意大利小馆-西餐菜谱封面

今天给各位餐饮老板分享在成都的一家西餐咖啡厅——卡其朵意大利小馆西餐厅，这本西餐咖啡菜谱由公司王设计师一共设计了三天，餐饮老板在捷达菜谱公司做菜谱问得最多的问题就是“这个菜谱要多久可以设计完？”客户需要提前准备好菜谱资料（菜品图片、菜品价格、菜品简介），这样设计师也能更快的进去设计阶段而避免浪费太多前期的准备资料时间。这个菜品图片如果餐饮老板没有提供，捷达菜谱公司图库里面有几百万张的菜品图片供客户挑选，并且拥有专业摄影团队可以让你的菜品图片在消费者点餐时秀色可餐。菜谱设计就是需要专业的菜品摄影团队和设计团队、装订设计团队来相互合作。我们重点说下这个菜品价格定位错误的重要性。

卡其朵意大利小馆-西餐菜谱内页1 卡其朵意大利小馆-西餐菜谱内页2

菜品价格定位过高让人觉得离谱，即使碍于面子勉强点菜心理也不舒服，价格定位应严格按照企业市场定位、等级定位、顾客定位，离开了这三个定位，价格定位就失去了基础和依据。但是，并不是说定价低就可以了，餐单价格定位过低让人觉得没有面子，即使花钱请了朋友心理也不舒服。实践证明不是价格越低顾客感觉越好、企业效益就提升，不以数量取胜的餐饮企业价位适度的菜肴最有生命力。同样，价位过于集中同样让人觉得难点，很多餐饮企业价格定位都集中在35元～55元之间，这种价格定位让顾客感觉钱没少花、没有面子、没有档次。理想的价格设计应该设定高尚菜肴数量与价格比例、中档菜肴数量与价格比例、低端菜肴数量与价格比例。

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这本西餐菜谱内页材质采用的是250克铜板纸，铜版纸的特点在于纸面非常光洁平整，平滑度高，光泽度好，非常的适合菜单、菜谱内页材质。再加上卡其朵意大利小馆-西餐菜谱内页菜品排版也是非常有条理性，菜谱上面，菜品名字写得越具体、越细分、越有吸引力，消费者在心里想得越少，就会给更多的钱。所以菜谱设计不应该是你觉得好看、觉得合适，而是要考察最近的消费者都喜好，然后根据他们的喜好来设计出合适餐厅经营的菜谱，我们说这才是一本专业的菜谱，它能正确反映出消费者对餐厅的满意度，能够给餐厅带来非常有效的帮助。