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在成都有一家叫卡其朵意大利小馆的西餐咖啡厅,他们的菜品口感特别好尤其是主打菜系苏丹王榴莲比萨,顾客等待出炉的期间真的是口水哗哗流啊!这家西餐厅不管是店面的装潢、还是对消费者的服务都做的特别的到位,尤其卡其朵意大利小馆的菜谱设计的也是很精美。而且更因为是西餐厅所以他们的西餐咖啡菜谱不管从西餐菜谱封面、西餐菜谱内页设计排版还是西餐菜品摄影图片来看,都是非常精细用心的去设计。
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首先看这本西餐咖啡菜谱的封面(卡其朵意大利小馆),首先映入我们眼前的是菜谱封面的绚丽的色彩,大胆明亮的颜色是首选,。你需要选择符合整体品牌和风格的色彩,再考虑色彩的意义。作为一般规则,大胆明亮的颜色是首选,但颜色选择还是得取决于餐厅的类型。除了颜色以外我们可以很清楚的看见这本西餐菜谱的封面上有用一个披萨的图标加上白色字体的店名,充分让消费者在第一次点餐时让人加深印象。然后很用了一个对话框把餐厅主要的菜品很艺术的呈现出来,简约而不是内涵。我们再看这本西餐咖啡菜谱的装订方式,也采用了很新颖的新式内上钉装订方式,这样也保证能够让西餐菜谱配合西餐厅的整体形象。它的产品规格是250mm(宽) x 360(高),实际页数是48页,这本西餐咖啡菜谱由西南地区最大的专业菜谱设计公司——捷达菜谱设计公司设计。专业的菜谱设计公司自然比外面的一些图文印刷店设计的质量要好上许多。
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然后看这本西餐咖啡菜谱的内页设计和菜品排版,怎么来排版也是一个大学问。我们要遵循顾客平时想要吃的东西的顺序来排版,不能随意的把餐厅的菜品随意的放在菜谱里面这样是错误的。不仅不能引导顾客顺利点餐消费,严重还会遭到顾客的投诉或者顾客流失,那就得不偿失了。所以西餐咖啡菜谱的内页菜品排版一定要先是餐厅的主打菜系也就是特色菜,按照凉菜、热菜、汤、小吃、酒水的顺序排序,每一种类型前加入了具有西餐咖啡餐厅元素的分隔页,在贴合其品牌调性的同时让客人在翻看的一开始就能清晰看到整个餐厅菜品设置,该怎么点,点什么一下子在就心里有数,对此也能缩减点餐时间,提高翻台率。
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最后关于卡其朵意大利小馆餐厅的菜品图片,他们的菜品图片完全是交给专业菜谱设计公司来拍摄,专业的摄影公司才知道怎么把一个东西拍到它应有的状态,怎么才能展现它应该有的魅力。拍摄好了之后选用极具特色的菜肴图片放在你的菜谱上,让它们发挥出最大魅力来让顾客看了秀色可餐,还有很多更具有特色的菜谱等待你的发现!
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