书名:《好好吃饭能变瘦》
作者:谢佳妤、李瑞芬
出版社:贵州科技出版社
类型:保健、养生
今晚看到一句话:“这可是我十多年来唯一的积蓄啊!”然后漫画中是一个胖子搂着肚子上的一圈肥肉。
我立马拍下照片发给朋友看,她说:“这也是我十多年来的积蓄。”
随后立马问我,有没有什么减肥的秘诀,给她分享一下。
我告诉朋友,好好吃饭,能变瘦。
没错,大多数人想的是,想减肥,先减饭,但其实不是。相反,只有通过合理的膳食,才能真正做到健康“减肥”。
在《好好吃饭能变瘦》这本书里,作者分享了营养膳食的十大搭配法则,超级有用。
1.色彩搭配
每天吃五种以上颜色的天然食物。
2.香料搭配
对一些香味浓郁的材料,尽量不要多放,会影响食物的味道。
3.味道搭配
味道搭配好,食物吸收就好;味道搭配不好,食物吸收就不好。
4.形状搭配
食物的形状也会很影响食欲,如果刀工不好的话,可以借助一些小工具。
5.荤素搭配
可以选择在烹制肉类时,加入一些蔬菜。
6.种属搭配
一日三餐中,吃的食物种类越多越好,种属离得越远越好。
7.火候搭配
不同的食材要注意它所对应的火候应该也是不相同的。
8.调料搭配
做菜时,调理的搭配也很有讲究,比如先放葱还是先放生抽。
9.上菜程序搭配
最好是一盘荤菜一盘素菜,不要一个类型的放在一起上。
10.卫生搭配
卫生这个问题就更不用说了,只有干净健康的食材做出来的食物吃了才会对我们的身体有益。
我想给姐妹们说,既然减肥那么痛苦,那就别减了,不要克制自己本能的欲望。食物这么美味,为什么一定要强迫自己去拒绝它呢。
先好好吃饭,再考虑减肥的事吧!
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