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社交应酬的那些事

社交应酬的那些事

作者: 柠檬心理 | 来源:发表于2022-05-06 10:31 被阅读0次

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    Pexels、Pixabay、网络丨图源

    现代人的社交,经常少不了请客吃饭喝酒。

    尤其职场中,我们一般称作应酬,虽然很多人不喜欢,但为了生存发展,又不得不应酬,因为氛围打开了,彼此开心了,事情就好聊了。

    但是并不是你应酬了,就一定能够将事办好,这里面有很多细节需要注意,毕竟细节见人品嘛。

    今天我们就着重聊聊喝酒,这可以说是应酬里的重头戏。

    不管是在哪里喝,点好酒,先拿出来给客人瞧一瞧。

    目的有两个:

    • 第一是为了征求客人的意见;

    • 第二是为了表示自己的诚意。

    接下来,你要给客人倒酒,这里倒酒的先后顺序要注意。

    • 当招待的客人有级别高低之分的,先给级别高的客人倒酒,以级别高低依次倒酒;

    • 如果大家都是同级,最好的方法是逆时针倒酒,就是从坐在左侧的客人开始。

    但是要注意,不管是哪种情形,自己的酒杯都是最后再斟满。

    倒酒的量也要注意。

    俗话说:“满杯茶,半杯酒”。

    倒酒倒上二分之一最为合适,不仅可以向客人显示你的礼节,同时也是给接下来的开场白做个好的铺垫。

    为什么喝酒前需要一段开场白,或者是祝酒词呢?

    大家可以想一下:

    如果倒上酒就开始喝,什么话都不说,这个场面是不是会很冷?

    而且没有人引导,客人也不知道自己该做什么,甚至觉得自己被忽视了、不受尊重,这样谈事情还能愉快吗?

    所以先把氛围铺垫好,把转场过渡得自然一些,才能让应酬更顺利,祝酒词就是调节控制应酬节奏气氛,保证应酬效果,实现应酬目的的关键。

    那么要想应酬氛围好,开场白就得要说好。

    你的开场白可以是别致的精练的,比如说:

    “喝完啤酒喝白酒,黄金白银咱都有。

    感谢各位赏脸,咱们先干一杯再说。”

    • 虽然只有两句话,但是既能让别人听到你的诚意,又能感受到好的祝福寓意,听的人都会很开心。

    • 如果在别人都等着动筷的时候,你一直长篇大论喋喋不休,很容易引起别人的反感。

    你的开场白还可以是幽默诙谐的。

    就像你同时约几个客人吃饭,他们之间都不太熟悉,刚坐到一起还有些拘谨,这时候你的幽默祝酒词,就能够有效地打破这种紧张的氛围,让气氛融洽起来。

    另外你的开场白也可以直接点。

    比如最典型的就是说“这杯酒是敬给谁的,为了什么,然后祝福什么”,就这么的简单明了。

    开场白说好了,接下来就该给客人敬酒了,敬酒也是一门大学问。

    经常有应酬的人一定要先把敬酒礼仪学好,因为懂得敬酒就能体现你的体贴,让人感受你的坦诚,表达自己的情谊,也展现了自身的修养。

    你作为主人的话,需要先主动向客人敬酒,会饮酒的就会回敬,不会饮酒的则用饮料或者白水代替回敬;

    如果宴席比较大,客人比较多,你可以一桌一桌地依次敬酒;

    同一桌上敬酒的顺序应该以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,在敬酒之前一定要先捋好敬酒的顺序。

    对于不熟悉的人,还要先打听好对方的身份,避免敬酒的时候称呼错了,导致彼此尴尬。

    干杯前可以象征性地碰一下杯,碰杯的时候要让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示自己对对方的尊敬。

    正是这些小细节,往往能够给你的社交表现大大加分。

    本文由【柠檬心理课堂】原创,关注我,带你了解更多心理小知识

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