秋风送爽，丹桂飘香。这几天，桂花的馥郁笼罩了全城，让人想起了“山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头”“桂子月中落，天香云外飘"等脍炙人口的佳句。辛弃疾在《清平乐 忆吴江赏木樨》中更是对桂花作了生动细致的描绘：“大都一点宫黄，人间直恁芳芬。怕是秋天风露，染教世界都香。”可谓字字清香。
桂花不仅是令人赏心悦目的花卉，也是一味令人拍案叫绝的美食，一种最常见的做法，是将桂花腌制成糖桂花，作为辅料加在各种美食里，比如糖藕、甜酒酿、糖芋艿、甜羹等等。
我每年会自己动手来制作一小瓶糖桂花。桂花采摘下来，挑选干净，最好连细软的花杆也去尽，只留一朵纯净的小花，用纯净水冲洗，洗去杂质和浮尘，晾干(这很重要)，加一点点盐揉捏，放在干净无水无油的玻璃瓶里，一层桂花、一层白砂糖压实，加满后挤入柠檬汁(这也很重要，最好能用一种叫“长枳"的野橘子的汁)，可保其金黄色的本色，不至于变黑。然后用蜂蜜封面。放入冰箱冷藏，一个星期后可以开吃。中间用无水无油的小勺搅拌，不要让桂花浮上来。
前两天趁着天气晴好，又逢桂花开得灿烂，我便去单位楼下院子里采了一些黄灿灿的桂花儿，数量不多，只为了雅兴。拿回家细细...
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辙子就在陈良家门口看见了他。 “早，辙子。”陈良说。陈良家的新房就在老房子旁边，在两座房子的前面有一片禾坪，陈良家...
辙子有预感，他的那罐桂花糖，应该再过三天就能够酿成浓浓的蜜了。 在这之前，他摘了发小家里的两串青葡萄，拿回家里酿酒...
莫怜秋凋零 仍有香开溢万里。 缈缈比山岚 悠悠似琴音何处起。 雨夜吹花舞 阶台落秀尘 银月栖皎洁 晨光染过灿灿朝气...
处暑一过，秋天真的要来了。距离中秋还有十来天，桂花要开了。我可以做我一直心心念念的糖桂花了，这可是一年只有一次的节...
那时候大概四岁多吧。 有一次，也不知是谁来爷爷奶奶家做客，顺便买了一包桂花糖。 那包桂花糖看起来很好吃的样子，因为...
我朋友：我想吃桂花糖芋苗 我：桂花什么？ 我朋友：糖芋苗~~ 我：只见过芋头，糖芋苗是什么？（自动忽略桂花，以为就...
自从去年摘桂花之后，便一直惦记着。 去年适逢桂花盛开之际，突然间想起做桂花糖糕。 但首先得有糖桂花。于是摘花、买糖...
去年桂花开时，摘晒了一些桂花泡茶，喝着茶的时候想着用桂花给做一道糖桂花鸡翅，说动就动了。 1、备料：鸡翅6个，糖桂...
本文标题：糖桂花
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