艾米
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小妞每天四点到家就要加餐,换着花样满足这个小小的味口,正好也是我秀厨艺的好机会。
下午一点钟我有游泳课,十二点时把鸡翅、葱、姜、蒜、味达美、盐、料酒、花椒一起调味,腌制三小时。
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三点半我到家,预热烤箱10分钟,腌好的鸡翅中180度烤10分钟,反面烤10分钟,拿出来刷蜂蜜一遍,第一面再烤10分钟,香气四溢的烤翅就出炉了,金黄的颜色,鲜美的汁液,小妞吃的赞不绝口。
这种做法既保存了鸡肉的鲜嫩多汁,又有蜂蜜的甜香,与可乐鸡翅相比又是另一种风味!
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艾米
小妞每天四点到家就要加餐,换着花样满足这个小小的味口,正好也是我秀厨艺的好机会。
下午一点钟我有游泳课,十二点时把鸡翅、葱、姜、蒜、味达美、盐、料酒、花椒一起调味,腌制三小时。
三点半我到家,预热烤箱10分钟,腌好的鸡翅中180度烤10分钟,反面烤10分钟,拿出来刷蜂蜜一遍,第一面再烤10分钟,香气四溢的烤翅就出炉了,金黄的颜色,鲜美的汁液,小妞吃的赞不绝口。
这种做法既保存了鸡肉的鲜嫩多汁,又有蜂蜜的甜香,与可乐鸡翅相比又是另一种风味!
本文标题:每天一道美食之二—烤鸡翅
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