昨天买回一大块豆腐，放了点儿尖椒丝、蒜末，撒了点盐，倒了些酱油，却不怎么好吃，女儿更是一口不动，我也没吃几口，那么今天就炒了吧。
将豆腐切成小块，再切些尖椒丝，拍些蒜末，热锅，放油，倒入豆腐块，中火炒一两分钟，放入尖椒丝、蒜末，稍炒一下，放盐、十三香，再炒一两分钟，中间发现有点儿糊锅，少放了一点儿水，出锅放盘。
我觉得还好，吃了不少，女儿只吃了一两口。
豆腐块有的切得有点儿厚。
昨天买了三个馒头，晚上我吃了一个，今天上午将剩下的两个切成片，用油烙了烙，火候太小了，不太成功，女儿吃了两小片。
昨天买回一大块豆腐，放了点儿尖椒丝、蒜末，撒了点盐，倒了些酱油，却不怎么好吃，女儿更是一口不动，我也没吃几口，那么今天就炒了吧。
将豆腐切成小块，再切些尖椒丝，拍些蒜末，热锅，放油，倒入豆腐块，中火炒一两分钟，放入尖椒丝、蒜末，稍炒一下，放盐、十三香，再炒一两分钟，中间发现有点儿糊锅，少放了一点儿水，出锅放盘。
我觉得还好，吃了不少，女儿只吃了一两口。
豆腐块有的切得有点儿厚。
昨天买了三个馒头，晚上我吃了一个，今天上午将剩下的两个切成片，用油烙了烙，火候太小了，不太成功，女儿吃了两小片。
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本文标题：自己做饭，炒豆腐、烙馒头片
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