石榴，古代亦称“安石榴”，还有别名叫“若榴”。
目前所见最早关于“石榴”这两个字的记载，大约在汉末。
汉献帝时的缪袭（186年——245年），在《祭仪》中说：“秋尝果以梨、枣、奈、安石榴。”
“奈”，指苹果、沙果一类果品。
魏晋，关于石榴的文字陡然增多。比如，生于正始四年（243年）的夏侯湛，有《石榴赋》。其云：“览华圃之嘉树兮，羡石榴之奇生；滋玄根于夷壤兮，擢繁干于兰庭。沾灵液之粹色兮，含渥露以深荣。”与他同时的潘岳即潘安，有《河阳庭前安石榴赋》。其云：“仰天关莫陋于河阳。虽则陋馆，可以遨游；实有嘉木，曰安石榴。”
看来，那个时候，自家庭院里能有一颗石榴树，是很荣耀的事情。不过这二人也都说到了石榴来自“夷壤”或“邻国”。同时代的张协，也有《安石榴赋》。
东晋关于石榴的文字同样不少。但当时的人们，相信是汉武帝时，张骞出使西域带回了石榴和其他当地果木。唐代徐坚所撰综合性类书《初学记》，其《二十八卷・果木类》记曰：“《博物志》曰：张骞使西域还，得安石榴、胡桃、蒲桃。”西晋的张华，编撰了《博物志》。不过，现在传世本的此书中，张骞出使西域带回安石榴的文字已佚失，只存留他带回胡桃的记载了。
石榴
石榴，何以称为“石榴”或“安石榴”呢？
唐元稹曾有诗曰：“何年安石国，万里贡榴花。”按照他的说法，“安石榴”是源于来自“安石国”的榴一类水果。“石榴”是省称。这是隋唐时的普遍认知。
“榴”，原字为“橊”，就是“表面不平整的木类疙瘩”。
石榴，前面说到了也叫“若榴”，亦写为“若畱”，从“瘤”字可以揣摸到“畱”和“橊”的含义。
张衡《南都赋》说：“梬枣若畱”。《广雅》：“若畱，石橊也。”张衡比缪袭更早。李时珍《本草纲目》中也说：“《博物志》云，汉张骞出使西域得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”这与元稹说法一致。
石国形势图
问题在于，古时历代典籍中，西域并无“安石国”。南北朝后，西域有了“安国”和“石国”，见于史籍记载。《北史・西域传》云：“安国，汉时安息国也”；“石国，居于药杀水。”
汉代，即已有“安石榴”之名。最大的可能是，“安石”，是“安息”的另一种译名，而非“安石榴”意为来自“安国与石国的榴”。
汉代时的安息国，在今伊朗一带，恰好是石榴的原产地。
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