时间:2020年12月24日,周四,桂林
天气:晴
晨起:07:53
今天是南下之旅的第二天。
早上睡到自然醒。在宾馆用完早餐后,就和小伙伴出去溜达了。
因为这次入住的宾馆就在景区里,所以出门便是景,非常方便。
明月双塔从景区穿过后,就到了象山景区。终于有幸看到了传说中的象鼻山。但由于今天天气的关系,视线不太好,拍照效果也不是很好。
象鼻山远景从象山回来了后,同行的小伙伴说饿了,于是我们选了好评度较高的小南国吃午餐。结果,对他们家的菜品,挺失望的。我们点了啤酒鱼、蒜香菜心和沙拉香芋饼。等到菜上桌了,我们才发现,这鱼原来没有刮掉鱼鳞。像这种大鲤鱼,如果不刮鳞片的话,一来是影响口感,二来也会影响鱼肉入味,不好吃了。
于是,我们又加了一个菜:荔浦芋头扣肉。可能是芋头品种的原因,没有完全蒸透,口感也不如江浙一带的细腻、爽滑。一入口就被浓浓的老抽味道占据了味蕾,盖过了食材本身的味道,挺减分的。
在家那边的时候,我有吃过一家店的芋头煲,记忆深刻,回味无穷。具体做法大致如下,先是芋头切片,铺满锅底,再垫上一层层腌渍后的五花肉,然后用砂锅和慢火煨。等到芋头熟烂、肉质柔绵之后,再撒上葱花上桌即可。芋头不仅保留了原有的爽滑,也完全吸收了五花肉的润泽,一点不会觉得油腻。
啤酒鱼,味道一般 沙拉芋头饼(半打), 好评!下午,我们还去了芦笛岩。因为出发较晚,到景区时都下午四点多了。原本对今天能参观芦笛岩已经不抱希望的。结果达到后,工作人员竟然告诉我们还能赶上今天的最后一场。这真是太惊喜了!
雄狮朝霞讲解员细致、耐心的讲解,让我们对芦笛岩有了一个全新的认识,同时,对大自然的鬼斧神工也赞叹不已,简直神奇!
在桂林的第二天,还是很愉快的。行程也不那么赶,完全随性而为。早上睡到自然醒,饿了就循着美食地图一一打卡。慢下来,才是让人放松的最佳方式!
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