新学两道菜

如何做糟辣鱼？

一、鱼的部分

第一步：把鱼用刀画杠，用芡粉放到里面，可以用酱油、醋、姜蒜腌一下，这样鱼吃起来会更软，口感更好。

第二步：把鱼放到油中炸到金黄起锅。

二、辣椒的做法

第一步：用小碗装一碗酸辣椒。

第二步：用另外一个碗装上酱油，醋，姜蒜，白糖。

第三步：锅里装油，倒入酸辣椒，在倒入第二步的佐料。

第四步：加入点芡粉，如果辣了可以适当加一些水。

如何自己做水果披萨？

准备的材料：水果、面粉、泡打粉、奶酪、千岛酱。

第一步：用半碗温水放入适量泡打粉调匀。

第二步：打一个鸡蛋揉面粉，倒入调匀的温水。

第三步：等面粉发酵。

第四步：把面粉揉成圆形放入盘子，在周围围一圈面粉。

第五步：放油并用叉子在四周叉上小洞。

第六步：放入微波炉加热五分钟。

第七步：放奶酪、酱在放水果，之后再放奶酪。

第八步：放入微波炉加热十二分钟。