“味精是垃圾”，昨晚父亲这句话出口，一时让我语塞。本想反驳几句，想了想，我选择闭嘴不说话了。
近几年，有人说味精有害，有些家庭改吃鸡精，有些家庭干脆鸡精和味精都不吃。
我看了资料，特别是学习强国渠道的正规来源文章，对味精和鸡精讲得很清楚。味精是粮食发酵提取的谷氨酸钠，鸡精是加了香辛料的味精。味精的功能是提鲜，但有钠离子，不宜多食。这和食盐同理。食盐增加咸味，也不宜多食。味精有害，那么食盐有害吗？
实际上，不宜多食的东西很多，比如油脂、食糖等。凡事都需有度，需要平衡。不能运动过度，不能沉湎游戏，不能迷恋网络等等。如此推广而言，运动有害？网络有害？食油有害？食糖有害？
有一个成语叫“因噎废食”，我们现在有些人把什么都当成洪水猛兽，不负责任，胡乱引导舆论。所以“味精有害论”甚嚣尘上，以至于我的父母不吃味精，女儿也不买味精，只有我还在用味精。
我手机里有很多资料，是足以批驳味精有害论的。但面对昨晚父亲“味精是垃圾”的话，我选择了沉默，不与父亲争论长短，不争输赢。父亲以为味精不好，他不吃就好，其实也没有啥坏处。如果我硬要引经据典反驳他，驳了他的面子，只会让他不舒服。我赢了辩论又咋样？输了感情，划不着。我想吃味精，我弄一瓶味精放在家里，自己想调味时放一点就好了。一家人，和睦为上，非原则的争论，不必去争论，完全可以换个话题，说点大家有共识的，其乐融融才好。
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