二月二,龙抬头

作者: 荷塘清韵 | 来源:发表于2022-03-04 15:21 被阅读0次

    上午约好和朋友出去散步,一出楼门,一阵大风夹杂着沙尘迎面向我扑来,刮得我一下子眯起眼睛,迅速将外套的帽子带上,将口罩也戴起来。

    朋友向我招手,她穿得也很单薄。这几天天气一直很好,昨天还春光明媚呢,我和朋友带着她一岁多的小外孙女布丁,开车到一个大广场去玩,在温暖而柔和的阳光下,小布丁举着一个小小的风筝在草地上跌跌撞撞地跑着。

    我俩边看着孩子边坐在石凳上聊天:“时间过得真快啊!转眼天气就暖和起来了!”朋友说。

    “可不嘛!还有十几天就该停暖气了,早上在家里练瑜伽,都出汗了。”我说。

    “看来冬装可以脱了,再过几天就是我妈生日了,记得有一年我妈生日那天我穿风衣都觉得热呢,照着趋势,到时候也能穿风衣了。”我接着说。

    没想到今天又变了天呢!我俩找了个背风的地方溜起来。朋友说:“你今天准备吃焖子吗?一会儿咱们去超市买点?”

    “吃焖子?原来今天是二月二呀,龙抬头的日子,我都忘了。”我忽然醒悟。

    “你没见刚才那阵大风吗?老龙王从你头顶盘旋而过呢,你却毫无察觉。”朋友开玩笑地说。

    “现在天天都像过节,想吃什么吃什么,谁还想着过这个节了!”我说。

    的确如此,小时候生活条件差,小孩子天天盼过节,能有好东西吃,可大人们怕过节,囊中羞涩,过节成了“过劫”,愁煞大人啊!

    现在想想,过去大家绞尽脑汁想出来的节日,也就不过如此吧!

    在过去,我们这里有“正月剪头发死舅舅”的说法,所以小时候妈妈是不允许我们在正月剪头发的。理发店正月也都不开门。只有到“二月二”这一天,“龙抬头”的日子,才允许去理发,因此到这一天,理发店会爆满。

    “二月二”的所谓美食现在看来,也是再平常不过的东西了,过节就是大饼加焖子,焖子是用红薯粉或土豆粉熬制成的,一斤淀粉加上几碗水,在锅里不断加热不断搅拌,最后凝结成糊糊,把它们装到碗里,放凉后就会凝结成半透明的块。

    吃的时候将它从碗中倒出,切成小块,在锅中放入食用油,将焖子煎至两面焦黄,然后加上花生碎、熟芝麻、调好的芝麻酱、蒜泥和盐,再撒上香葱和香菜,用刚刚烙好的大饼一卷,小时候真得觉得是人间的美味了。

    现在再也吃不出小时候的味道了,记得前些年一到这一天卖大饼的店前会排起长龙,不知现在还会不会排队,管它呢,反正我也不去买的。

    一会儿烙个葱花饼吧,应应景,再弄个肉丝炒蒜苗,炒个蚝油生菜,熬个小米粥就行了,两个人吃晚饭,越来越没胃口了。

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