天气越冷，人越容易犯懒，人一犯懒就会舍弃掉早餐。
大家都知道不吃早餐对身体有危害，早餐一定要吃，但要怎么吃，该怎么吃，不该怎么吃。
不恰当的早餐饮食习惯，同样也是会损害孩子的健康。
近日，这4种冬季早餐已经被拉入了黑名单。
孩子的早餐可一定不能马虎！
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冬季早餐黑名单排行榜
只吃清粥小菜
相比高热量的早餐来说，清粥小菜清淡可口，也没有油脂高的问题。
然而，冬天吃清粥小菜，营养和能量不足。
即使孩子早上吃得很饱，但很快又会饿了。
此外，配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸，钠含量太高，且加工食品添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。
冰凉的水果、酸奶
水果可以补充维生素，酸奶则帮助促进消化和吸收。
但冬季天冷时，早餐就最好不要吃凉的水果和刚从冰箱里拿出来的酸奶了，温度过低的食物不适宜在早上吃。
冬天人即便是喝一杯凉白开都是不好的，更何况是凉水果和酸奶呢。
吃路边摊早餐
冬天，大人都成了“起床困难户”，往往来不及给孩子准备早餐。
为了赶时间，不少家长就在路边摊买早餐给孩子，然后，让孩子边走边吃。
但是在外面冷风呼啸的环境里，边走边吃对孩子的肠胃健康不利，不利于消化和吸收。
而且，路边摊食品往往存卫生隐患，有可能病从口入。
零食当早餐
零食大多属于干食，对于早晨处于半脱水状态的孩子来说，是不利于消化吸收的。
冬天以零食为早餐，更容易导致孩子营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。
而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。
2
适合孩子的早餐
菠菜豆腐汤
豆腐洗净切丁，放入沸水中。
1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。
鲜奶蛋饼
将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
虾仁蛋饺
前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
西红柿牛肉羹
在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
3
孩子如何吃早餐更健康
起床半小时再吃
起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
早餐要定时和定点
早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
早餐不在于多，在于精
早餐要吃好，但吃得太过好，太过营养也不行。
过于营养的早餐只会加重肠胃负担，食物不易被消化吸收。
孩子的早餐应把握营养均衡的原则，不宜吃得过多过饱。
早餐是一天中最重要的一餐。营养学家们指出：早餐如进补。
对于正在生长发育中的孩子来说，早餐尤为重要。
家长应合理安排时间，保证孩子有充足的进餐时间。
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