搬新家以后,最开心的一件事情,就是可以自己做饭吃了!
过去,基本都是在厂里,跟工人一起吃饭,起早贪黑,回家基本就是休息睡觉!
大灶的饭,以干活的工人吃饱为主,所以,就不像自己起灶,想吃啥做啥。
最近,在网上浏览了一些美味美食的视频,想着过年,没有地方买馍,不如自己蒸吧!
到邻家老徐烧饼店买了一团酵子,眼看过年了,想起特别爱吃的豆沙包,就蒸豆沙包!
洗净红豆,煮豆沙!呵呵,没想到吧?
原来要想豆沙味道好,得放少许奶粉!
经过几十分钟的搅拌温煮,丝丝香气四溢,扑鼻!
成功!
味道的确好极辣!
发面!收工!等待次日包包子喽!
***
早晨起来,喔噻!
面发了一盆!不能睡喽!一早我就包包子!
上碱面! 包!上火蒸!
听着蒸屉里噗噗的声音,感觉就像小包子们小合唱!
出锅喽!
又白又胖!
可,咋94手艺明显欠佳,大的大,小的小...
这包的时候,洗不洗急着吃!心情都被包子表现粗来了!
下回,把好每一段程序,改进!
洗净笼屉,收工!想做好吃的,与能最好毕竟是有一段距离,大概这也是,与时间有关的东西,格外受人青睐:
比如朋友圈健身的,都点赞得多,因为比起父母给予的外貌,健康与健美是与自律努力密不可分;而我们钦佩努力者。
新年了!
新的一切刚刚开始,努力好好生活!
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