说起鲫鱼汤，打小就喜欢喝，也喝的特别多。因为小时候，有事没事的，就喜欢拿着根鱼竿，往水边一站，回家之前总能拎上几条来，回家后就是美美的一锅鲫鱼汤了。
我妈烧的鲫鱼汤汤白肉嫩，味道鲜美。就连我媳妇也常常说道，说我妈菜烧的一般，但是鲫鱼汤很不错。
上班以来，父母不在身边的，自己做饭的时间也比较少，就更别说给自己烧锅鲫鱼汤了。
然而最近馋味突起，特别的想喝点鱼汤了，索性便去超市买了条回来，趁着周六的空闲，满足下自己的味蕾。
我做的鲫鱼汤，步骤很简单，但是也很好喝的！
1、首先将杀好洗净的鲫鱼，下到油锅里煎来回一下，用时2-3分钟就好。
2、然后往锅里面倒上提前烧好的热水，撒上些葱姜蒜即可。
3、再添加些菌菇类配菜，我们比较喜欢吃廋长的海鲜菇，放在汤里盖上锅盖，使用中火炖煮即可。也可放上些豆腐之类的，都可以。
4、其他调料都不需要放，就这样等上个二十分钟左右，一锅美美的鲫鱼汤就好了。最后加上些盐后再闷一会，就可以出锅啦！
估算了下，制作一锅鲫鱼汤用时大概在40分钟左右吧，关键看洗菜的速度了。总共花销15—20块钱，就可以够两个人美美的吃上一顿，真是又实惠又美味，还比较省时间。
之前一直以为，烧个鱼汤应该很烦恼吧，今天算来还算好的，比平时回来煮饭烧菜要省时间的。
看来，以后有事没事可以回来多喝鲫鱼汤啦，不试不知道，一试还很简单，又营养又美味的，真好！
鲫鱼汤照片就不放了，因为都已经下肚啦！哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
多吃鲫鱼汤好处多多
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