蒟蒻

作者: 小辉爱吃大苹果 | 来源:发表于2021-02-06 20:56 被阅读0次

蒟蒻这个词,其实我经常在果冻上面看见,但一直没百度一下这个词到底咋读,什么意思。直到昨天追《良医》这部美剧。

一个小姑娘喜欢吃魔芋面条,结果引起了肠道疾病。于是百度了一下魔芋,原来魔芋的学名就叫蒟蒻。一种富含纤维素的植物,果冻里面添加魔芋成分,会比较富有弹性。但同时纤维素也是人体不太容易消化吸收的东西,吸水之后容易膨胀,所以会引起肠道问题。

翻了一下《中药大辞典》,发现也有蒟蒻的条目,但里面多是蒟蒻治病的条目,倒是很少提到蒟蒻引起疾病的可能。实际上中药药典里面确实很少提到中药有害的一面如何摒除。当然了,我只是一个外行,评价中医中药有点不自量力了。

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