很迟,刚忙停当,一下没歇着,歇着码会字。
每年如此,一到端午,就去街上买几把艾草,一是用来挂在门口或是窗户上,我向来喜欢把它们别在门上,说是驱邪。二是用来煮水洗澡,说是预防皮肤病,还有能排除体内寒湿气。不管真假,从小到大,习惯着这样的习俗,一次都没拉下。今天,还为自己买了属相红丝线,1元钱,挺好看,喜欢。
今天买了3把,加上昨天晚上弟妹送来的一把,共4把。客厅与厨房的门上分别挂一把,还有两把用来煮水洗澡。清水把艾草冲洗干净,然后剪成一小段一小段,防水,直至水到锅口。大火煮沸,转小火再熬煮15分钟,待艾的草香四溢,把水倒进大桶内,冷却到45度左右,便可以沐浴。淡淡的草香,浸入皮肤,全身顿感舒畅。艾草熬煮出来的水呈绛红色,表面还有油油的一层。挂在门口的艾草 挺美观。
午后,姐姐和面,我就弄馅子,准备包饺子。3时30分开始,近4小时,包了326只水饺。一种韭菜猪肉馅,一种芹菜猪肉馅。我一向就包韭菜猪肉馅,得知孩子们要回来,特地又弄了芹菜猪肉馅的。买了106元猪肉打成肉糊,10元韭菜,用8只鸡蛋摊成饼又切成鸡蛋碎,把鸡蛋碎分别加进韭菜猪肉与芹菜猪肉中。姐姐老说鸡蛋会起鲜,大概是,因为自从加入了鸡蛋碎,馅子确实比以前好吃的多。
打算把包好的饺子冷冻,才发现小冰柜坏了,赶紧打个电话给弟弟去帮我买个冰柜来,最多20分钟,冰柜到。放下心来。
4人晚餐,除了水饺,还有姐姐的手捏面疙瘩。吃的有点撑,陪大园带“团团”溜达近1小时。半个月亮升起来,没留图。
时间太匆匆,每个端午都有记事,今天有点迟,忙碌一天。困,哈欠连天,晚安!
2020年6月25日
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