Tokaji 6篓贵腐甜酒品鉴

作者: 姜地主 | 来源:发表于2021-02-15 08:11 被阅读0次

世界上有三大贵腐酒产地——苏玳、德国和托卡伊,这次品尝的是是托卡伊贵腐酒。

这款Tokaji金丝网六篓,可以说是性价比最高的六篓贵腐酒!酒庄是托卡伊的老字号,最具代表性的酒庄之一,品种也是少见的百分百麝香葡萄!口味没话讲,香气馥郁,酸甜平衡完美.

这款酒名字里的六篓是什么意思呢?贵腐酒的级别(甜度)以“puttonyos”数来划分,这个词的字面意思是“装葡萄的小篓”。“puttonyos”数越高,酒中的含糖量越高。6个“puttonyos”代表含糖量150g/L,也是一般贵腐酒的最高级别!

无论你是喝了很久的老手还是刚开始尝鲜的小白!浓郁丰富的口感值得细品,而甜美的基调又让人容易接受,即使买来送给不怎么喝酒的家人朋友也是很好的选择呢!

琥珀色的酒体带着奢华的质感,复杂而有层次感的香气芬芳迷人。栀子花,柑橘、蜜饯以及蜂蜜的风味,伴随着圆润的酒体。如柑橘般的酸度和矿物气息增加了酒体的复杂度,回味里还伴随着葡萄干和橘子果酱的味道。

自己在家里喝,也不用专门配菜,切上点火腿,或者配上点甜点,都可以喝起来.

作为世界三大贵腐酒产地之一的托卡伊,一直被偏爱他的欧洲皇室称为世界上最好的贵腐酒。几百年来,托卡伊以甜美至极的口味捕获众人的芳心,是帝王的窖中珍藏,也是艺术家的灵感来源。

每一瓶托卡伊精华都要在发酵之后熟成24个月以上,其中18个月在橡木桶中度过。经历过这样长时间熟成的贵腐酒,才能获得最终的复杂香气和浓郁口感。

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