大家逛街,一定会买的小吃是什么?
洁玲最爱的就是鸡米花!!
边走边吃咔滋咔滋, 又香又脆~~
今天教大家做微波版盐酥鸡米花,少油少盐,又脆又香还超简单,不学就亏大发了!
用 料
鸡腿2个、鸡蛋2个
生抽15ml、料酒10ml
五香粉5g、胡椒粉3g
红薯淀粉5g、植物油3g
面包糠1碗、番茄酱适量、椒盐适量
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步 骤
1、鸡腿清水洗净
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2、将鸡腿去皮、去骨,切成小块
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3、加入生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、红薯淀粉、植物油抓拌均匀,腌制30分钟以上
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4、碗中打入2个鸡蛋,用打蛋器(或筷子)打散
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5、腌好的鸡腿肉沾上蛋液、裹上面包糠,均匀摆放在盘子上
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6、放入微波炉中,高火加热2分钟,取出翻面再放入微波炉高火加热1分钟(根据鸡块大小调节火力和时间)
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7、取出撒上适量的椒盐,搭配番茄酱,开吃~
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看饿了吗~
这么简单又美味的盐酥鸡米花
微波炉就能搞定!
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