主要材料
鸡大胸、淀粉、面包糠、鸡蛋液
调料
料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜丝
操作步骤
1.鸡大胸洗净，切块。
2.调料与鸡肉搅拌均匀，放入冰箱腌制半小时。
3.取出的鸡肉，裹一层薄薄的淀粉、再沾取适量蛋液，最外层裹均匀的面包糠。
4.锅中放油，高度可浸泡鸡肉即可，油热后放入鸡肉。
5.中小火炸几分钟，面包糠颜色微焦后，捞出即可（不喜欢微焦可以少炸一会儿）。
主要材料
鸡大胸、淀粉、面包糠、鸡蛋液
调料
料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜丝
操作步骤
1.鸡大胸洗净，切块。
2.调料与鸡肉搅拌均匀，放入冰箱腌制半小时。
3.取出的鸡肉，裹一层薄薄的淀粉、再沾取适量蛋液，最外层裹均匀的面包糠。
4.锅中放油，高度可浸泡鸡肉即可，油热后放入鸡肉。
5.中小火炸几分钟，面包糠颜色微焦后，捞出即可（不喜欢微焦可以少炸一会儿）。
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本文标题：鸡米花
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/usvbmhtx.html
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