朋友又嚷着要减肥了。她立下flag，少吃饭甚至不吃饭，不吃肉，青菜水果扛起一天的生活。我赶忙叫停，这哪里是减肥，简直是自残，不吃饭不吃肉不行！朋友说，我身上一堆肉，再吃肉，那不成弥勒佛了？今天，我就和你聊聊减肥中要不要吃饭吃肉的事儿。
1.为什么要减肥
很多人觉得减肥就是为了变美。其实不然。《中国防治慢性病中长期规划》中，把肥胖列为慢性病的一种。肥胖的人也更容易得糖尿病、心血管病等慢性病。在我国，肥胖人群比例越来越大，并且城市高于农村。国家已把减少肥胖人群比例做为一项长期的健康目标规划。可见，减肥，刻不容缓。
2.怎样算肥胖
是否肥胖，不是看体重，而是看BMI体脂率。BMI是体重（kg）与身高（m）平方的比值。18.5<=BMI<=24为正常，24<=BMI<=28为超重，BMI<=28为肥胖（但对于因肌肉发达而非脂肪过多所致的体重增加并不适用）。
所以，先测一下自己的BMI体脂率，再考虑是否需要减肥。不要觉得自己胖就是胖。
3.那些关于减肥的错误认知
a.不吃饭，只吃水果减肥法
水果里含有大量的糖，糖吃多了更会胖。另外，经常不吃饭，身体内所需的营养不够，就会减少新陈代谢。当你恢复正常饮食后，身体反应不过来，还会继续储存养分，致使减掉的肉又回来了。所以，只有吃好，营养全面，才能达到减肥的效果。
b.不吃肉不吃主食
减肥减的是多余的脂肪。
肉里含有大量人体所需的蛋白质，蛋白质是人体所必须的养分。
而脂肪就像一个盔甲，保护人体大脑和身体不受损伤，如果没有脂肪，就像战士丢掉盔甲一样可怕，随时有受伤的危险。所以脂肪不能全减掉。只有减掉多余的脂肪，才是最正确的减肥方式。
主食的主要成分是碳水化合物，也是人体所必须的，所以主食一定要吃。
c.一心求快，一周减掉10斤肉
一方面，快速减肥，身体缺少必要的营养，就会减少代谢。好像松鼠囤松果过冬。当身体再恢复营养摄入时还会继续囤积营养，造成体重反弹。
另一方面，减肥多少斤主要看你最初的体重，如果你的体重基数很大，比如200多斤，减掉10斤也可以。但如果你只有100斤，一周减10斤就会对身体造成很大伤害。
4.正确健康减肥法
正确减肥，简单来说就是均衡饮食+适量运动。
a.均衡饮食，避免高糖和反式脂肪的摄入
饮食多样化，可以保证身体正常运转。我们每天要吃十几种食材，才能达到身体健康的要求。平均到早中晚餐，就是早餐和午餐各5-6种食材，晚上4-5种食材。食材如何选择？
一方面，要有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质的摄入，避免高糖高盐。五谷杂粮中含有很多膳食纤维，而精米精面中含量很少。并且精米精面中含有糖分，容易肥胖。
另一方面，要摄入优质蛋白。优质蛋白含在豆制品，鱼类，瘦肉，蛋类中，每顿都要吃。
少吃或者不吃肥肉、油炸类食品、高热量食品，以及饼干、糖果、奶油蛋糕等零食。做饭时要少油少盐少糖。
正餐要吃六分饱，并且要细嚼慢咽，因为吃的太快，肚子还没感觉到饱，就已经过量了。
在两餐之间如果感觉到饿，可以吃坚果、水果、奶制品之类的小食来补充能量。
吃的好，是健康减肥的关键。
b.适量运动
有人喜欢不运动减肥法，这种是不健康的生活方式。
国家提出，为保证身体健康，成年人每天中等强度运动30分钟以上，每周五天以上，儿童加倍。可以运动的重要性。
运动不仅可以使我们的身体更健康，还可以辅助减肥。运动时可以消耗大量热量，燃烧多余脂肪。
平时可以做一些有氧运动。比如快走、慢跑、瑜伽、舞蹈等，找一个自己喜欢的运动，并长期坚持下去。
变美并不是减肥的唯一目的，减肥最重要的目的是健康。所以，以健康为中心，远离肥胖，远离慢性病，才是最终的目的。
希望每个人都拥有健康的体魄，共勉。
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