又是一年春萌时

又是一年春萌时
又是一年春萌时
又是一年春萌时

今天是我今年最忙的一天。

觉得自己今天很传统、很民间。

昨天贴了对联，一改那种俗气的内容，又不失传统的味道，很想为自己点赞。

早上买了一些菜，猪肉和果蔬，中午处理了鸡鸭，偌大的阳台血水四流，就像清朝时期的菜市口。

我讨厌那些血，病菌细菌狂欢的液体，细究的话是很恐怖的。

下次绝不在阳台上做这种事了，去天台比较好，弄完立马走人，天然隔离。

阳台上的月季前几日开了好几朵很大的花儿。

深红与浅红，妩媚动人，这一波开了六七朵大花，时间赶得比较早，晚个两星期就好了，在春节从初一开到十五，可迎合那种节日的喜庆。

这两盆月季花是妻子弄来的，她不会打理，开初那些花也开，只是越开越小，越长越高，看上去就像野花，自顾自地灿烂而开，又自顾自地枯萎。

我曾经养过月季，如果不剪枝的话开不出大花来。

于是我抄起剪刀修理了一下，注意了浇水，果然，开出了很大的非常漂亮的月季花。

七朵花凋落之后，今天我又看见枝杈上长出褐红的嫩芽，也许到月中，将会有一场月度花事。

昨天几乎看了一整天的美剧。《硅谷》。那些又呆又萌的科技创业者好有意思。两天看完五季。

我估计这些演员都是脱口秀表演者扮演的，因为只有那些热爱喜剧的人才能这么去表演，生动、可爱、滑稽，幽默，且又那么真实可信。

那些台词的跳跃性又机智又有趣，人性道德的尺度把握的恰到好处。

我喜欢那些台词，那些神态，那些表情，忽然觉得拘束也是很崇高的一件事，应对之策更是柳暗花明剧情演进的精彩转折。

我边看边想如果我的写作也能如此，天地之广阔定能容纳我的自由之翼，然而，它在哪里？

今天忙的没有时间去找电视遥控器。下午，去买了年橘。

开了摩托车绕到高黎工业区去了，在路边，一个年轻小伙在一片年橘的中间的椅子上坐着埋头手机。

我买了一盆大的，小伙子帮我搬上车，开了车几乎是在胸前捧着回来。

路边一位老太太看见了，说了声：好靓的年橘！感觉着这是在赞美我。

我沿着小巷子在远远近近的鞭炮声中回到了家。但回到家，就觉得还应该买几盆菊花环绕一下什么的，可还有大把的事情做，没时间去花市了。

将鸡鸭弄干净之后，我准备卤着吃。这个我挺拿手。

吃过我手艺的人有很多，都赞美味。

下半辈子，我很想当一个美味厨神，我觉得只要用心去做，没有什么难度。

做菜最难的是什么？我觉得最难的是干净，其次是营养，第三才是味道。

要做到干净，就要注意一切细小的事情，不能算了，而要在这一点上精益求精，这有大量的事情可做，而且是，几乎做不完。

营养就属于科学的事情了，科学能让食物的营养保持在最好的状态，没有科学，你就不得不进食大量有害的食物，以此积累用餐的经验。

而味道，是食物的甜言蜜语，是食物给你的美妙情书，当然，这种美妙的滋味必须有上述两个前提：卫生干净、营养丰富。否则，就是食物在造假欺骗，在公然贿赂你。

今年这个春假天气好的几乎可以说是梦寐以求。

天台上，我种的蔬菜长势极好。我种的是萝卜，我不是想吃那种大萝卜，而是想吃萝卜叶子。

本地很少看见有卖的，这么多年我只买过一回，很想吃。

于是，只好自己种。

萝卜叶子长到快要生萝卜时摘取食用。

锅里放油烧热，将一大把萝卜叶子放入油锅中翻炒片刻，放一点盐调味，起锅装盘。

吃起来非常香，有一股浓浓的萝卜味道。

我小时候惦记住了这个味道，很想梦回曾经。