好久没有写分享美食的文,可能是自己会吃不会做,又在吃货的道路上一去不复返的缘故…(哭笑不得)
宝爸放假在家里,整天研究好吃的,不用做饭的我也变懒了,直到发现自己快要穿不上之前的裤子了,才发现长胖的速度其实比干饭的速度要快很多…
记得小时候没有现在那么多的零食可以吃,烤红薯是放学回家唯一的零食。那时候家里还是烧柴的土灶,奶奶烧火煮好饭以后,在灶台里还剩下一些没有烧尽的炭火。在红薯收获的季节,她总是会挑几个个头不大不小的,放在炭火旁边烤着,等到我们放学回家的时候,红薯就烤熟了可以吃啦。
黄心蜜薯带着水份
用火钳夹出来的时候还有些烫手,但是烤红薯热乎的时候最好吃。刚烤好的红薯外焦里嫩、香甜软糯,每次我和弟弟吃得手上、嘴上都是黑乎乎的,但是心里却是无比的满足。吃完看着弟弟的花脸总是会笑话几句,其实自己的脸也没好看到哪里去,哈哈!
白心薯略干,但是很甜口感较粉
后来上班在外面,再也没能吃到家里的烤红薯。每次在街上看到叫卖烤红薯的,就会怀念家里灶台的烤红薯。每次都会好奇味道怎么样,只是吃到嘴里时总觉得没有家里的好吃。也许是缺少了家乡的味道,和家乡的风土和人情,只是捧在手心的那一份温暖始终是无法代替的。
刚烤好的紫心薯
内心独白:
长胖也不能让我放下好吃的!!!
每逢佳节月半三斤…
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