大家好，小当家又来给大家分享美食啦！香蕉是再常见不过的水果了，可是你除了生吃外，还试过其他吃法吗？其实，香蕉有很多种吃法，除了直接吃之外，还可以做成香蕉牛奶、香蕉冰淇淋、香蕉沙拉以及炸香蕉……其中小当家最爱吃的就是炸香蕉。香蕉裹上面粉之后入油锅炸得酥脆，但里面依然很嫩滑，而且炸过之后的香蕉更加香甜。炸香蕉还具有健脾胃，润肠燥的功效，并且吃了还不上火。
香蕉含有多种微量元素和维生素，可增强对疾病的抵抗力，促进食欲、助消化，保护神经系统。其独特的香气还可以缓解情绪的焦虑，使人放松。炸香蕉香甜美味，内软外脆，是一道简单易做的餐后甜品。大家快学起来吧。今天小当家教你做好吃又简单的炸香蕉。
【炸香蕉】
需要准备的食材：
香蕉5根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量。
制作的方法和步骤：
将所有的材料准备好。
鸡蛋打散。
面粉加水搅拌。
倒入面包糠。
香蕉去皮切段。
将香蕉先蘸上蛋液。
蘸上面糊。
裹上面包糠。
锅中食用油烧至6成热，加入香蕉。
翻面。
炸至金黄捞出。
外酥里嫩，趁热吃。
脆皮炸香蕉是常被我拿来处理手头上过多香蕉的一道菜，大家要是害怕香蕉太多吃不完，就可以拿来这样做哦！不仅制作简单，吃起来外酥里嫩，软糯可口，除了热量高了那么一点点，简直挑不出任何毛病。更豪华一点可以在做后淋上巧克力酱或配上一勺香草冰淇淋，口感绝对可以拿出去卖了。
制作小贴士：
1、可以蘸番茄酱吃，不蘸也很美味！
2、香蕉不要挑太生或太熟的。
3、炸制的时候火不要大，面包糠很容易焦，中小火即可。
这里是小当家教你做菜，今天的美食就分享到这里啦！喜欢的小伙伴可以关注、点赞、分享、转发、收藏哦。这里有上百道美食等你来学习哦，有问题的也可以在下方留言，大家一起学习讨论进步，希望大家都能过一个甜甜的年哦，我们下道美食见啦！
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