(一） 世界科技常识
法国：食品罐藏法的发明者是法国的阿培尔，阿培尔也被称为“罐头工业之父”。后来，英国的杜兰德发明了镀锡薄钢板罐。一直到1862年，法国生物学家巴斯德揭示了物质腐败与微生物之间的关系，使罐头的杀菌原理有了科学的依据。
荷兰： 荷兰的艾克曼发现脚气病不是由细菌传染，而是缺少维生素B1。
（二）中国文学
1. 晚清的谴责小说兴盛于20世纪初，其大多运用讽刺夸张的手法，抨击时政、揭露官场的腐败。其中，以“四大谴责小说”(李宝嘉的《官场现形记》、吴趼人的《二十年目睹之怪现状》、刘鹗的《老残游记》、曾朴的《孽海花》)最为出名。
《聊斋志异》是清朝小说家蒲松龄创作的文言短篇小说集，不属于晚清谴责小说。
2. “白也诗无敌，飘然思不群。清新庾开府，俊逸鲍参军”出自杜甫的《春日忆李白》，意指李白的诗作天下无敌，他的诗思飘逸洒脱，豪放不羁，诗风超群，不同凡俗，并以庾信、鲍照作比，赞颂了李白诗歌清新、俊逸的风格。
春日忆李白
白也诗无敌，飘然思不群。
清新庾开府，俊逸鲍参军。
渭北春天树，江东日暮云。
何时一樽酒，重与细论文。
白话译文：
李白的诗作无人能敌，他那高超的才思也远远地超出一般人。
李白的诗作既有庾信诗作的清新之气，也有鲍照作品那种俊逸之风。
如今，我在渭北独对着春日的树木，而你在江东远望那日暮薄云，天各一方，只能遥相思念。
我们什么时候才能同桌饮酒，再次仔细探讨我们的诗作呢？
字有些潦草
《傅雷家书》
父亲与傅雷讨论，李白，
杜甫，苏轼的风格，我特此摘录：
回过来说：写实可学，浪漫底克不可学；故杜可学，李不可学；国人谈诗的尊杜的多于尊李的，也是这个缘故。而且究竟像太白那样的天纵之才不多，共鸣的人也少。所谓曲高和寡也。同时，积雪的高峰也令人有“琼楼玉宇，高处不胜寒”之感，平常人也不敢随便瞻仰。
傅雷家书
书中，讨论李白杜甫苏轼摘录
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