【王兴国营养特训班】第5期第9课1组董毅

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能量，一种抽象的营养素，三大生热营养素，为蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）。

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能量摄入，与能量消耗平衡才为最妙的。这样你才不会胖。于是，你开始节食。

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其实，节食减肥后患太大，且对身体有害。在你吃食物的时候，你是消耗能量的，称之为食物特殊动力。这么听来很开心吧。

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同样消耗能量的还有基础代谢。所以合理饮食、适当运动很重要。

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你可以这样想，把吃进去过剩的能量通过运动消耗掉不就不胖了么。我在健身房运动了五年，现在掌握了方法，每天都运动，身体挺好。

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当然每天做家务也消耗能量。比如拖地、做饭等等。想要塑型你可以尝试快走、慢跑，当然还有好多运动，比如跳舞之类，非常不错的运动。

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饮食上，改变就餐顺序，先吃菜、再吃菌类、豆腐类然后吃肉类、蛋类，再吃主食。人们大多眼大肚小，这时候再配点主食，基本上饱了。建议你吃点粗粮，加在早上、晚上。比如早上麦片粥、鸡蛋。晚上杂粮饭，适当的吃菜。肉和米饭在中午吃。

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总之，这是个慢功夫，吃动两平衡，让你更健康。也是我不胖的窍门之一。

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心动了么，快别那么纠结的去节食了，或者在看着卡路里表吃饭。美食是值得品的，所以你就赶紧自己调整吧。每样美食浅尝辄止，用心和味蕾用心体会其味是件美事。这世间很多事可以辜负，唯美食美景不可负。