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来巴里坤旅游,这样吃,这样住!

来巴里坤旅游,这样吃,这样住!

作者: 河南妞 | 来源:发表于2023-07-14 23:21 被阅读0次

每年的七月是新疆旅游的旺季,蓝天白云,瓜果飘香,而来我们巴里坤更是最佳时节。

巴里坤是一座边境小城,地处天山脚下,又被巴里坤大草原环抱,冬冷夏凉,中午稍微热点,晚上非常凉爽,昼夜温差8度左右,室内不用空调,晚上睡觉盖被子,难得的避暑胜地。

周边可供欣赏的景点有巴里坤湖、高家湖湿地、怪石山庄、古粮仓、仙姑面、阅兵台……欣赏景点只是来这里旅游的一小部分,重在体验吃和住!

外地游客最喜欢体验的是草原上的民宿,比如:星空民宿!

图片随手拍

可以选择在里面就餐,也可以选择住宿,里面的设施模仿酒店,通过一个玻璃走道,里面干湿分离。

如果你想体验一把巴里坤传统的毡房,那就选择这样的房子!这样的帐篷里面是大通铺,抱团而来的朋友们既可以休息,中间的空地方载歌载舞,欢聚一堂。

图片随手拍

如果习惯住酒店,蒲类海就是不错的选择,也是巴里坤规格最高的酒店,靠近环城路,出门就能和大草原亲密接触。

图片随手拍

也许有朋友会问:既然是高规格酒店,怎么只有三层?

我们这里的草原是湿地,地质条件不允许盖高楼,居民楼最高只有五层,不过新盖的房子都有电梯,上下挺方便的。

蒲类海酒店不但高规格住宿,还有汉餐和清餐,而且汉餐价格合理。那些谣传新疆餐饮天价的喷子们,看看这些价格吧:4人套餐119元,人均不到30元。

如果友友们想体验巴里坤的特色美食,那就跨过环城路,穿过小广场,直奔美食街,可以品尝到各种特色美食。

图片随手拍

现在正是上山采蘑菇的季节,野蘑菇大盘鸡,野蘑菇汤饭都是现捡的新鲜野蘑菇,鲜嫩无比,回味无穷。

土火锅用炭火加热,锅底是羊肉汤,配料不但有羊排,还有手工牛肉丸子和夹沙,一次装满锅,炭火烧开肉汤,热气腾腾的传统火锅就可以开吃了。

巴里坤酸奶用传统的工艺加工而成,先把鲜牛奶烧开,凉到温度大约30度左右,再加入酸奶因子(就像发面用的酵面)在合适的温度下自然发酵。没有任何添加剂,吃起来酸甜可口。

椒蒿、沙葱都是山里野生的,可以凉拌,也可以包饺子。

如果你想尝尝马肉,夏天不适合吃熏马肉,但胡尔达克(也叫马肉那仁)一定不能错过。具体做法就是把马肉切成指头肚大小的块和同样大小的皮牙子块(洋葱)大火爆炒,配皮带面吃,简直是绝配。

当然羊肉焖饼子、胡辣羊蹄、烤肉、黄面烤肉等美食一定不能错过。

来巴里坤旅游,不但玩好,还要吃好,更要住好,外地朋友住在特色民宿里,可能感觉就像新疆人住海景房一样的感觉吧!

来就来了,该体验的就体验一把,不留遗憾。

蓝天白云下的巴里坤小城

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