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如烟往事(43)

如烟往事(43)

作者: 朱冰z | 来源:发表于2024-11-18 07:55 被阅读0次

供销饭店负责白案的黄玉梅,她是双峰县城人,通过招工进了供销社,再分配到饭店工作。

黄玉梅不是当地人,也不是第一代供销人的后代,她以前只是一个城市待业青年,按照国家政策落实工作的。黄玉梅和彭美华是同一年分配到饭店工作,也是一名老员工了。

不过,黄玉梅为人老实本分,结了婚带着两个女儿生活在身边,她除了做好本职工作外,一般不管饭店里的其他事务,是绝对服从周经理领导的好员工。

当周经理和彭美华闹得水火不相容时,黄玉梅则是事不关己高高挂起,她说她是一个外地来的员工,不想掺和其他人的矛盾中去。

黄玉梅对我说:“小朱,你不了解饭店里的人际关系,就不要乱说话,饭店里的学问深着呢。”

我不解地问:“饭店里的工作不就是红案和白案,还有什么好深的学问吗?”

黄玉梅说:“红案和白案,这里面也有很深的学问,就说白案里面的做包子,你不懂得发料,是做不好包子的哦。”

我知道黄玉梅说的是实话,她对工作是非常认真的,她做的包子特别受顾客欢迎,原因是她掌握了面粉的发料,揉面,擀面。别看那一个个普通的包子,里面也是有学问的呢。

当然,看事容易做事难,看着红案师傅切菜炒菜很简单,真让自己去做却并不那么简单了。当我跟着黄玉梅学白案时,连揉面都不会揉,更别说做包子了。虽说行行出状元,但说起来轻松做起来难。

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