关于生活为什么需要有仪式感,每个人都有自己的理解和答案。
村上春树说:“没有小确幸的人生,不过是干巴巴的沙漠罢了。”
在村上春树眼里,那每个微小的生活瞬间构成了他微小而确定的幸福。
买回刚刚出炉的香喷喷的面包,站在厨房里一边用刀切片一边抓食面包的一角。
手拿刚印好的自己的书静静注视。
冬夜里,一只大猫静悄悄懒洋洋钻进自己的被窝。
一边听勃拉姆斯的室内乐一边凝视秋日午后的阳光在白色的纸糊拉窗上描绘树叶的影子。
而我理解的小确幸,就是在每天微不足道的细节中,发现和点亮心中的期待和惊喜。在每一个当下的时刻,心中流淌着微微幸福的味道。
Julia的小确幸之一,便是每天坚持不懈地做富有创意的健康美味早餐,用一点一滴的精致生活,填补柴米油盐的小生活,变成诗酒茶花的大生活。
今天带来三款原创健康美味早餐,希望与大家一起用心过每一天。
Set 1:孔雀开屏
用料:
吐司1片、鸡蛋1枚、草莓1个、无花果1只、蓝莓6颗、玉米粒、牛奶1袋、牛油果1个、燕麦片少许。
步骤 1
准备食材:面包片、鸡蛋、牛油果、牛奶、草莓、蓝莓、无花果、燕麦片、黄油、生菜叶、玉米粒。
步骤 2
鸡蛋打破放在碗里搅拌成蛋液,将吐司放在蛋液碗里,两面裹上蛋液。
步骤 3
平底锅放入黄油化开,吐司放进平底锅里两面煎金黄色。
步骤 4
玉米粒放入平底锅里煎成微焦色。
步骤5
将牛油果中间切开,去皮切片,无花果切成四瓣,草莓切成小块。
步骤 6
将牛奶加热放进少许燕麦片,随后放进草莓粒。
步骤 7
最后摆盘,将吐司放置盘子下方,右侧顺排摆上牛油果切片,然后中间间隙处放蓝莓,生菜平铺盘子顶部,倒入玉米粒点缀,切好的无花果摆在左侧做装饰,一道靓丽的早餐ready。
Set 2:酸奶燕麦片
用料:
酸奶1盒、燕麦片1小杯、烤肠面包1个、牛油果半个、猕猴桃1只、树莓几只、柑橘半个。
步骤 1
准备食材:酸奶、燕麦片、柑橘、猕猴桃、牛油果、烤肠面包
步骤 2
将牛油果对半切开,去掉外壳;猕猴桃去皮后切片,柑橘剥皮后掰成几瓣。
步骤 3
酸奶倒入杯中,一层酸奶铺一层手工燕麦片,最后一层上面铺厚厚的燕麦片,插入一颗树莓点缀。
步骤4
将猕猴桃摆入盘中,上面放柑橘瓣,牛油果上面放树莓做装饰。
步骤5
最后摆盘,用鲜亮颜色的早餐装扮生活。
Set 3:火腿三明治
用料:
切片面包2片、鸡蛋 1个、火腿片2片、芝士片1片、无花果1个、草莓4只、蓝莓几颗、西兰花几颗、菜花几颗、黑咖啡1杯、牛油果半只、西红柿 1个。
步骤 1
准备食材:切片面包、火腿片、芝士片、西兰花、菜花、秋葵、小番茄、西红柿、鸡蛋、草莓、蓝莓、牛油果、无花果。
步骤 2
将西兰花、菜花、秋葵过水,沥干。
步骤 3
面包片放入toast机里微微加热。
步骤 4
将草莓从中间切开,无花果切四瓣,西红柿切片,小番茄切丁,牛油果切丁。
步骤 5
将面包片中间夹入火腿片、西红柿片、芝士片,制成三明治。
步骤 6
将切好的小番茄、牛油果、秋葵倒入沙拉碗里,撒上盐、油醋汁。
步骤 7
将草莓摆入盘中,放蓝莓做边饰;鸡蛋煮熟后切开放入盘中。
步骤 8
冲调黑咖啡一杯,一道健康美味的早餐出炉。
生活即是艺术,艺术亦是生活,如果生活里没有太多令人惊喜的大事,就从微不足道的小事开始做起。你日复一日做的每件小事,都会成为你有别于昨天的大事。
你生活里的小确幸是什么?可以后台留言或者发图片给Julia,下期内容时我们会一起分享,选中留言的读者将会收到精心准备的小礼物1份。
作者介绍:茱莉娅,国际4A公司公关总监,行走传播江湖的传奇女子,世界500强的亲历者,新生活美学的倡导者,用独特视角精制人生美味。微信公众号ID:juliaoutlook。
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