鸭母捻

冬至将至，又到了吃汤圆的节日了。说到汤圆，我就想起家乡久负盛名的鸭母捻。

鸭母捻，其实就是糯米汤圆，但跟普通汤圆稍有不同。它形状大如鸭蛋，煮熟浮于水面，如白母鸭漂浮游荡于水面，故家乡人称之为鸭母捻。

小时候老爸常用鸭母捻鼓励我们姐弟，说我们要是成绩好了乖了就带我们到城里说鸭母捻。那时在我心里，鸭母捻就是天下第一的美食了。

但一直到读中学，我才第一次吃到鸭母捻。在城里最出名的那家饼食店里，我与闺蜜用攒下的零用钱，要了一碗心心念念的鸭母捻。不一会儿，服务员就上了一碗，只见碗里有4颗大汤圆，还有莲子、银耳、红枣、白果、鹌鹑蛋等，煮成一碗甜汤。我一看大失所望，原来从小一直念叨着的美食竟然是冬至的汤圆，一向不爱甜食的我感觉受骗了，一时都不想下筷了。旁边的闺蜜却迫不及待地吃上一个，大赞“好吃”，我这才将信将疑地吃了一个。嗯，怎么说呢？又滑又软又弹的外皮包裹着绵软的沙馅，清甜而不腻，配上又香又韧的莲子白果，确实好吃！

这一碗下来，我也成了鸭母捻的粉丝，虽然不是死忠的甜食党，但每次来城里老街，总喜欢叫上一碗鸭母捻过过瘾。

这些年鸭母捻作为家乡的名小吃重新焕发光彩，老街上那家卖鸭母捻的百年老店客来如云，要吃上一碗必须拿号码排很长的队。我很少再去吃了，但每次经过，闻到空气中甜蜜的味道，仍然忍不住要流口水。

鸭母捻，果然是我小时候印象中天下第一的美食！