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饺面店的第七十六天:摸索前行

饺面店的第七十六天:摸索前行

作者: 自信的姐姐 | 来源:发表于2022-05-18 09:11 被阅读0次

2022-05-03

    小店开业过2个月了,没精力汇总,匆匆忙忙的进入第3个月

    为了控制龙虾成本,所以从今天开始,龙虾还是我自己采购,先生也觉得委屈,因为他也努力了,只不过落差有点大,他接受不了,现在的生活对他而言,完全不在想象中,他类似于困兽般……

  可日子还是如常,早上的生意很淡,因为大街上都没有人,孩子不能上学了,又是小长假,所以能不出来消费就不出来了……站在街上,一眼望到尽头,人做点缀!

  中午的盒饭来了一个人,为自己的脑子越来越灵活开心一下

  到打烊前,略微盘点了一下:今天的龙虾净赚40元,还有成品6斤,如果打折售出,也算是纯利润了

  总的来说,做餐饮赚的是辛苦钱,只要店开着,都不会亏的,我们之前之所以不赚钱,是因为开支太大,浪费的太多,好在小店也才2个月,继续摸索,继续调整吧!

 

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