日语编辑/锦璱
释义源自：《现代日汉双解词典》外教社
一汁三菜（来源：网络）
和食（わしょく）
[わしょく] [washoku] ⓪【名词】
1.日本饭菜。（日本風の食事。日本料理。）
一汁一菜（いちじゅういっさい）
[いちじゅういっさい] [itijuuiqsai] ⑤【名词】
1.一汤一菜、粗菜淡饭。（飯のほかに汁1品、おかず1品だけのごく簡素な食事。）
传统的日式早餐：一碗米饭，一碗汤（通常是味噌汤），一碟酱菜（通常是腌黄萝卜）。
一汁三菜（いちじゅうさんさい）
[いちじゅうさんさい]
1.日本料理の献立の一。汁一品に膾(なます)・平皿(ひらざら)・焼き物の三品を添えたもの。
最常见的日式料理：一碗米饭，一碗汤（通常是味噌汤），三碟不同煮法煮出来的菜。
鸡蛋饭（来源：网络）
梅子饭（来源：网络）
日剧中常见的米饭经典吃法：
1.鸡蛋饭 —— 卵ご飯（たまごごはん）tamagogohann：简而言之，就是酱油生鸡蛋拌饭。
2.梅子饭 —— 梅ご飯（うめごはん）umegohann：咸梅干生津止渴，很下饭。
3.猫饭 —— 猫飯（ねこまんま）nekomanma：特色是将鲣鱼节刨成片花，直接洒在米饭。
4.茶泡饭 —— 茶漬け（ちゃづけ）tyaduke：用热茶水来泡冷饭，以盐、梅干、海苔等作配料。
5.寿司 —— 寿司（すし）sushi：日本古代写作“鮨”，原意为咸鱼。
6.饭团 —— お握り（おにぎり）onigiri：饭团是日本便利店最畅销的商品之一，深受欢迎。
猫饭（来源：网络）
茶泡饭（来源：网络）
【主食】
米饭 —— 米飯（べいはん）
【配菜】
鱼 —— 魚（さかな）sakana
肉 —— 肉（にく）niku
蔬菜 —— 野菜（やさい）yasai
酱菜 —— 漬け物（つけもの）tukemono
咸梅干 —— 梅干（うめぼし）umeboshi
味增汤（来源：网络）
【汤】
味增汤 —— 味噌汁（みそしる）misoshiru
【常见三碟菜】
生鱼片 —— 刺身（さしみ）sashimi
烤菜 —— 焼き物（やきもの）yakimono
水煮菜 —— 水煮料理（みずにりょうり）mizuniryouri
网友评论