腊八吃粥

作者: 苏州的蔷薇花开 | 来源:发表于2021-01-20 18:16 被阅读0次

    早晨8点钟,同事小红发我微信,说给我带了碗粥,约我在食堂见面。

    一碗粥也值得一大早特意给我带来?当然,今天的这碗粥,可不是一碗普通的粥,绝对是一碗意义非凡的粥。今天是农历腊月初八,民间习俗,这一天要吃腊八粥。

    传说农历十二月初八是佛祖释迦牟尼成道之日,为了纪念佛祖在这天悟道成佛,各寺院都在这天用各色干果熬粥,施赠给善男信女广结善缘。

    每年的腊月初八,寺庙施粥都是一项重大活动,媒体多有报道。但是今年的腊八粥却有些艰难。因为疫情原因,早在腊八之前,就通知各寺庙取消了腊八施粥活动。

    虽然,有施粥的时候,我也没去凑过这个热闹。但是,在看到今年的腊八粥因为疫情取消,心里却感觉莫名惆怅。这疫情影响的,真是事无巨细,方方面面!

    我没有在家熬腊八粥的打算。这碗粥熬起来甚是麻烦,要备齐多样干果,要浸泡,要炖煮,很是费功夫。每年都是指望食堂大师傅,腊八那天,总是会应景推出腊八粥,这一点,我们食堂做的很好,四时八节,总是很有仪式感。今天早上,果然有腊八粥供应,还是卖5毛一碗。

    到达单位食堂的时候,小红已经在等着我了,看到我来,她从保温袋里拿出一个小碗给我。我就在众目睽睽之下,在众人的一片感叹羡慕之中,得意洋洋地打开那碗盛满浓情厚意的腊八粥。

    用勺子舀了一下,我说,这碗腊八粥里可不止八样东西啊,粗略一看,有红枣、桂圆、红豆、薏仁、花生、莲子等各色干果,绵密香酥,味道真是好极了。

    小红说,你没发现吧,说是腊八粥,其实没有一粒米!因为放了米煮出来太黏稠,我放薏仁代替糯米。

    我连连夸赞小红巧心思,好手艺!一碗腊八粥,很快吃得点滴不剩。

    拍照发朋友圈,我说:腊八吃粥,吃的不是粥,是情怀!这一碗腊八粥里,满满都是真爱!

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