热量就是能量，通常叫做卡路里，一般说的大卡，千焦都是热量的伎俩单位。
热量控制不是不吃、少吃 而是会吃，每天和热量斤斤计较，比如我在减肥期间的热量控制大致在 1000 - 1200，我每天的消耗大概在 2500左右，这样一天就可以节余1000多大卡。
我们所有的日常入口的食物都是有热量的，白水是没有热量的。
2根黄瓜 16大卡热量， 2两豆腐 132大卡热量、2两牛肉 246大卡热量
不同重量的食物，热量又高有低就要有选择得去吃。
我们可以通过薄荷营养师来查询你吃食物的热量。
女性控制在 800 - 1200大卡
男性控制在 1000 - 1500大卡
以一个网球的大小为控制单位， 一天蔬菜不少于3个网球，水果不超过2个网球，肉不超过1个网球，主食不超过1个网球。
四大类 3211的比例，举例子
蔬菜：油麦菜、胡萝卜
水果：苹果
蛋白质：鸭肉
碳水化合物：米饭
半两花生的热量相当于大半碗米饭
一小勺老干妈相当于大半碗米饭的热量
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本文标题：科学减重指南——热量控制
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