超市买的鸡，顺便让帮忙给剁了。不过我觉得没给我弄好，我洗的时候发现很多骨头茬儿，我自己又给去下来了。
我准备的配菜有：香菇，木耳，菜椒，还有土豆。
配料有：花椒，八角，荤香，桂皮，香叶，姜，蒜，葱。
这次我也没拍照，下次我再做的时候拍照，再写一下详细步骤。
不然搞得我跟没做似的，老公两瓶啤酒，小表弟添了不止一次米饭，禁不住的说好吃。我自己也觉得跟饭店的差不多。只有儿子没怎么吃，因为他事先吃了馒头，还有半个包子，只吃了几口。不过晚上少吃肉也挺好的。
我还怕他辣，特意放的菜椒，好看又不辣。喜欢辣的，直接加那种红辣椒跟香料一起炒就好。
哈哈哈，厨艺见长啊。
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本文标题：晚餐，大盘鸡
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