北京小住散记(八十三)

作者: 邹永志 | 来源:发表于2023-07-06 06:32 被阅读0次

    今天,七月七日,北京万寿路中路中间的这些花朵,它饱我眼福已经整整两个月了。

    五月七日我到北京时,万寿路中路中间花坛上的这些花才刚刚开不久,花坛中间的玖瑰花也开得正盛,一晃六十天过去了,玖瑰花它谢了,而这个像红菊一样的花还在炎炎的夏日里开放着。

    红代表着火,今年北京的夏天特别的热,我每天的傍晚都要溜达到这里看一看这些红红火火的花,我不觉得热,在夏日里看这些红红的花,我像似看到了家乡正在盛开的红红的荷花,看着这些红红火火的花也是知在了这红似火一样热烈的夏!

    北京是个少雨的城市,这么的大热天,养护这么多的花,一天的早晚都要洒水,真是辛苦了海淀区的园林工人,我每天去看一眼一饱自己的眼福,二来也是对园林护理工人辛勤劳动成果的一种敬重。不容易啊,为了城市的美丽,他们这个特别酷热的夏天真是辛苦了!

    后天,也就七月九号,我这次在北京的小住就暂时结束了,我要返回老家去休息了。我这次任务也算圆满的完成了,因为,我每天做的饭菜,从外孙女每次都肯定的说“好吃,真香”中得到的。我原来是不怎么会做饭菜的,这些年来,为了外孙女喜欢吃我做的饭菜,我时刻都留心做菜这个事,吃到好吃的,我总要留个心眼,还琢磨着怎么做,这次我就创新了好几个菜。如我昨晚做的红油溜大里脊肉丝就有点特色:大里脊猪肉四两切丝,用上好的酱油、少许盐、嫩肉粉腌制几分钟。把蒜瓣、姜丝、小米辣、少许榨菜丝入油锅炒香后,再放肉丝,再放一小匙豆瓣酱,再放葱花翻炒一分钟即可,这可是川味十足,外孙女特别喜欢吃。这道菜要注意的事,腌肉丝少放盐,炒配料时要多放一些花生油,小米辣太辣可换成小丝线青辣椒(我昨晚是用的一个小丝线青椒)。

    这人老了,走三步也就想歇歇,这么热的天,接送外孙女上学,买菜做饭,打扫卫生,也还真有点辛苦,也真还想歇歇一阵子了。

    家乡,美丽的长寿之乡一一安乡,最近又获酱卤之乡的美誉,还有好几万亩的荷花正盛开着,它的美丽在等着思乡的人们来目睹!

    家乡,七月九号我就回来了!

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