便利店故事(五)

作者: 八万四千 | 来源:发表于2018-11-06 22:05 被阅读292次

    “愣着干嘛,快帮我结账呀!”下班离店之前,孙俊拿了几包低温肠放在收银台上,等了半天美美也没有反应,她一直在忙着给后面空了不少的香烟柜补货。

    “你要买啊?我还想说呢,你把它们放在这儿干嘛。”美美说着拿起其中一包,刚要扫码,又停下来接着说道:“这个肠我吃过,味道一般,你买这么多干嘛?”

    “全都快要到期了,已经过了退货时间,不买还能怎么办!”五包香肠都是一样的,生产日期也一样,全部再过五天就要过期了,而公司规定的退货日期是提前七天。

    “啊?不是吧,我前天晚上上夜班时全都检查过呀,没发现有到退货期的。”美美一边说着一边在肠的外包装上找着生产日期,然后突然提高音量喊道:“哎呀!我看错保质期了,现在应该按短保算了,我还是按照长保算的!”

    “快结账吧。”孙俊没再多说什么,本来进入五月份后,他是打算提醒夜班人员检查低温肠的时候,注意保质期的变化来着,但后来不知道因为忙什么事给忘记了,就一直没再想起来。

    “你走吧,是我的疏忽,我来买单。”美美扫完码后,一路小跑着去后面办公室取钱包了,等她回来时,看到孙俊已经用手机结完账了。

    “这两包留给你和张璇吃,好好上班,我先走了。”孙俊说完后,把两包肠放到了收银台下面的柜子上,把另外几包装进了背包里,然后便快步走出了门店。

    美美看着孙俊渐渐远去的背影,原本还要再说的话留在嘴边没能说出来。她低头看了看孙俊放下的香肠,不自觉地笑了出来,笑里面有愧疚,有开心,还有感动。

    孙俊今天是提前了两个小时下班的,严格来说也不算是提前下班,因为今天和平路店盘点,他要过去帮忙找差异。在去和平路店之前,孙俊先去银行存了货款,然后又去给陈姐和王姐带了她们嘱咐了好几遍的泰竹大包子,等他到达和平路店的时候,已经将近下午三点了。

    “你可终于来了,我和王姐都快饿死了!”孙俊刚一踏进和平路店门,陈姐就迎了过来,不过她迎的是孙俊手里的包子。

    “店里这么多吃的,怎么会饿死。盘点进行得怎么样了?”孙俊把包子递给陈姐,然后打量了一下店里盘点公司的人,和上次自己交接光明路店时去盘点的是同一拨人。

    “已经盘完了,正在出数据。”回答孙俊的是王姐,陈姐正对着一个牛肉大包狼吞虎咽呢,王姐说完后也赶紧洗手去吃包子了。

    孙俊离开收银台,在和平路店里转了一圈,看着平时整齐有序的店面因为盘点而被弄得乱七八糟,心头突然也跟着一阵慌乱起来。想想自己不觉间已经在便利店上班有一年半时间了,一年半在人的一生中并不算长,但这期间自己是否有所收获与成长呢?答案显然是肯定的,因为在店里每天接触的人可谓形形色色,这一年半的历练比之前二十多年加起来还要多。

    盘点人员还在加紧运算数据,估计至少得十多分钟之后才能结束,现在待在店里也没什么事可做。孙俊看了一眼正吃得津津有味的陈姐和王姐,转身走出了和平路店。

    “走,请你们好好吃一顿,今天盘点辛苦了。”下午将近六点,盘点工作终于结束了,王姐决定请陈姐和到她们店帮忙的孙俊以及春风路店长李姐吃晚饭。

    几个人来到他们之前常吃的一家店,菜也点的是以往常点的那些。正是晚饭高峰期,店里几乎座无虚席,估计上菜速度不会太快。

    “看这人山人海的,且得等了,先吃点香肠垫下肚子吧。”孙俊从包里拿出下午在店里买的临期香肠,分给陈姐她们吃。

    “是不是过期的?”王姐随手拿起一包,看了看生产日期,看完就乐了,接着说道:“我就知道不是过期的也快了,我们店前两天也查出来几包。”

    陈姐听完王姐的话,也拿起一包香肠看了看,然后扭头问李姐:“你们店有这种情况吗?”

    “有啊,刚一换季,都没反应过来,我们店的也让我自己买来吃了。”李姐说完后也拿起一包肠,不过她不是看日期,而是直接打开包装吃了起来。

    “这样也不是办法,总不能一出现过期或者临期商品,就让店长买单吧,挣那点工资光用来买过期商品得了。”陈姐也拆开一包香肠吃了起来,边吃边这样说着。

    “我想了个办法,你们考虑一下可不可行,我们把店里的货柜分配到门店每一个员工,由他们负责各自货柜的商品日期检查,分完之后谁的货柜再出现问题,就由谁来负责。”看着另外三个人都吃得有滋有味,孙俊说完后忍不住咽了咽口水。

    “这个办法在其他区域早就有用的了,我之前没跟你们说,是因为咱们区域一直缺人,实现不了。不过最近好像人员都比较充足了,那就趁现在实行起来吧。”陈姐在说的过程中,点的菜开始上了,这么快着实出人意料,不过这家店一向号称“光速厨房”。

    “行,明天去店里就开始分柜,现在开吃吧!”王姐放下手里的香肠,又让服务员拿了几瓶啤酒过来,四个人碰杯之后,正是开吃了。

    在手机持续震动多时之后,孙俊终于醒了,迷迷糊糊中,他拿起屏幕因为来电而亮起的手机,没有细看深更半夜打来电话的是谁,直接接了起来。

    “店长救命啊!”

    原本刚接通电话时的孙俊还处于半梦半醒的状态,但在听到一声凄厉的呼救后,他立刻完全清醒了。声音一听就知道是美美,她此时应该正在店里上夜班。

    “怎么了?你在哪里呢?”孙俊一个激灵从床上坐了起来,手机差点没拿稳而飞出去。

    “我当然在店里啦,你睡糊涂了吗?”美美的声音立马转变成了古灵精怪,不再像刚刚那样吓人了。

    “你……那你打电话喊救命干嘛?”睡意全消的孙俊已经彻底恢复了正常,听到美美没事之后,他感到既安心又气愤。

    “噢,对了,你快来店里吧,刚才突然停电了,我去看了一下,没有跳闸,隔壁酒吧也并没有停电。”在孙俊询问之后,美美才又忽然想起了自己打电话的缘由。

    “停电了?好吧,我这就赶过去,你们不要慌,先拿一包店里卖的蜡烛点上照明,在我到店里之前就先不要卖东西了。”

    挂掉电话之后,孙俊以最快的速度穿好衣服和鞋子,然后一边往外走着一边拨通了陈姐的电话。

    原来,店里之所以会停电,是因为陈姐忘记去给他们交电费了。陈姐说让孙俊先在店里记收着,她明天第一时间就去把电费交上。

    孙俊到店里的时间是凌晨两点半左右,距离天亮还有两个多小时。店里只在收银台的位置点了两根蜡烛,整个店内一片漆黑。这倒不是最要紧的事情,孙俊担心的是店里的冷藏和冷冻食品会因为停电而受影响,那样的话损失可就大了。

    停电后的时间显得格外漫长,孙俊他们在店里什么都干不了,三个人聚在收银台边上漫不经心地聊着天。本来后半夜来店里买东西的人就少,加上店里停了电,估计有原本要来的人一看这情况也就掉头走了。到将近五点钟天色发亮的时候,他们便开始着手打扫卫生了。

    因为停电收银机无法使用,整个早高峰乱得一塌糊涂。四个人有抄商品条码的,有跑到货架边上看价格的,有拿着计算器算账的,有收钱、找钱的,比平时两个人上班的情况还要忙碌。

    一直到早上八点多忙完之后,美美她们两个夜班才终于能够下班走人。物业办公室要上午九点才会上班,所以到陈姐交上电费恢复电力,还不知要等到什么时候呢。

    “太对不起你们了,我以为电费还能再支撑几天,没想到用得这么快!”来电后还不到五分钟,陈姐就紧跟着也到了店里,她一进门就先跟孙俊道起歉来。

    “还好是后半夜才停的,要是天一黑就停了,那就麻烦大了。”孙俊正在收银机前录入之前记收的账目,对于这次停电,他并没有太多抱怨,反而觉得这也算是一个不错的经历。

    “是呀,万幸、万幸!”陈姐走进收银台把包放好,然后便去鲜食区帮忙制作生鲜了。因为停电,鲜食设备无法操作,原本该在夜班下班前制作好的生鲜食品,现在才开始制作。

    孙俊在收银机前忙碌着,陈姐和另外一个早班员工在鲜食区忙活着,大约过了半个小时,两方面才都忙完。这时孙俊才想起来要吃早餐,刚好陈姐也没顾上吃,于是两人就成为了当日鲜食的第一批食客。

    “分柜的事情落实好了吗?”收银台交给了另一位早班同事,陈姐和孙俊转移到办公室专心吃早餐了。快吃完的时候,陈姐提起了半个月前说过的门店分柜的事情。

    “嗯,我们店五个正式员工刚好一人一个柜,小时工没有分给她,让她专心负责货柜卫生。”孙俊分配货柜的时候,小时工张璇也强烈要求和大家承担一样的责任,但最终孙俊还是拒绝了,因为他知道光是保证货柜卫生整洁已经很不容易。

    “那就好,明确分工与责任。你今天早点下班吧,大半夜就折腾过来了。”说起这个,陈姐还是一脸的愧疚。

    “我等下午中班来了,就去银行存钱,然后就直接下班了。”之前忙的时候不觉得,忙完之后,特别是现在吃饱以后,孙俊立刻感觉到困了。

    “钱我帮你去存就好了,中午忙完午高峰你就直接回去吧。”陈姐说完后就坐到办公桌前开始处理她自己的事情了。

    “那敢情好。”孙俊也起身开始收拾仓库了,一天不收拾,他都觉得仓库乱得没法看。

    “店长,我们下周要开始期末考试了,考试的这一周我要请假,可以吗?”孙俊这天上的是中班,晚高峰忙完之后,小时工张璇来到他面前说道。

    “没问题,你安心准备考试就好了。”孙俊说完后忽然意识到,张璇也在店里上班半年多了,虽然先后是在两个不同的门店,但也都是跟着自己,这不能不算是一种难得的缘分。

    “还有,考试完会放将近两个月的暑假,我可不可以像之前寒假那样再做假期工?”张璇这样说着的时候声音很小,显然是对这件事没什么把握。

    “这个我得请示一下陈姐,不过我觉得问题不大,应该可以。”孙俊说完后对张璇笑了笑,虽然两人已经认识半年多了,但彼此之间似乎并不太熟悉。对此孙俊也曾有过疑惑,因为按照自己与店里员工的相处方式,与其他人都是很快便打成一片了,唯独张璇是个例外。

    “嗯,谢谢店长。”张璇说完便去仓库拿货补货了,其实对她而言又何尝不是跟孙俊一样的情况,她并不是一个内向的人,与店里的其他同事也都早已十分熟稔,也唯独除了店长孙俊。

    孙俊并没有多想,他马上给陈姐打去了电话,跟她说张璇转为假期工的事。不出所料,陈姐听完后立刻答应了,因为她之前就跟孙俊提过招新员工的事情。经过半年的运营,新店业绩已经提升到一个较高的水平,原先的人员编制显得有些吃紧,而且夏季又是一年当中的销售旺季。

    张璇没来店里上班的这一周,还是会每天来店里待上一会儿,有时是来吃早饭,有时是来与美美她们聊聊天。见到孙俊之后,两人也只是微笑着打个招呼,并没有多少交流。

    期末考试结束之后,张璇并没有休息,第二天便开始来店里上班了。孙俊本来还想问她怎么放假又不回家,但转念一想,她连寒假过年都没回去,暑假也不回去岂不是太正常了,于是也就把疑问咽回了肚子里。

    张璇转为假期工后,陈姐又给店里招了一个上午的小时工,专门负责店里的卫生。因为这半年店里又增加了不少业务,很多都是张璇在做寒假工时没有接触过的,所以孙俊安排了她和自己上一个班次,这样便于培训。

    忙碌的生活总是显得格外快速,不知不觉中孙俊就和张璇一起上了将近一个月的班。因为每天一起上同样的班次,作息时间一致,所以两人约着一起吃过几次饭,有时还会在饭后再一起去看场电影。一来二去,孙俊发现其实他们之间的共同话题还是挺多的,不过只有在他们两人单独相处的时候才会聊得比较多,在其他人面前,他们还是像以前一样甚少交流。

    “店长,你最近这段时间好像跟璇璇走得很近嘛!”上完夜班之后,张璇下班回学校宿舍睡觉了,孙俊因为订货的事情还在加班,上早班的美美倚在办公室的门框上这样对孙俊说道。

    “是啊,我们俩天天一起上班,确实比以前更熟悉了。”孙俊的精力都在备货订单上,并没有听出美美的言外之意。

    “好像不止是上班时在一起吧?我可提醒你哦,璇璇是有男朋友的。”看到孙俊仍然没有把注意力转移到自己身上,美美又接着说道:“你还记得咱们店刚开业那会儿,有一次璇璇临上班了才来店里跟你请假吗?那次就是她男朋友过来找她了,她男朋友在异地上大学。”

    “这样啊,这么久了我还真不太记得了。”订单终于修改完毕了,孙俊点击了提交,转身微笑地看着美美,意思是“你到底想说什么呢”?

    这时店里的来客提示音响了起来,美美匆忙转身快步走向了收银台。上完夜班之后的孙俊忽然感觉一股之前从未有过的浓浓困意席卷了自己,他收拾好背包,关上办公室的门便径直朝店门口走去。路过收银台的时候,孙俊朝正在结账的美美挥了挥手,不过美美可能因为正在扫码没有看到,并未作出任何反应。

    回到住处,孙俊草草洗漱了一下便一头扎到了床上,奇怪的是虽然困得眼睛都睁不开了,但却总是在刚要睡着的一瞬间又突然醒来。如此重复了很多回之后,孙俊才终于彻底进入了梦乡。

    在不知睡了多久之后,孙俊在一片嘈杂声中醒来,看看时间,才下午四点多。原来早上回来太急于躺下,只拉上了窗帘,却忘记了关窗户。此时不远处的农贸市场已经开市,人还不算太多,但已经足够吵闹了。

    本想起来关上窗户之后继续睡觉,但重新躺回到床上之后,孙俊的肚子却开始“咕噜噜”叫了起来。也难怪,早上六点多就吃了早饭,然后一直到现在都没吃过东西。

    就在孙俊躺在床上想着该吃点什么的时候,手机进来一条微信:“还在睡觉吗?起来吃饭了。”看着信息发送人的名字,孙俊一时恍惚了起来。

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