宝宝辅食——土豆丁鸡蛋饼

宝宝辅食——土豆丁鸡蛋饼

给宝宝做的土豆鸡蛋饼，哈哈，一会儿他就全吃完了，好有成就感呢！

宝宝辅食——土豆丁鸡蛋饼

准备一个土豆，去皮，切成小丁，放进水里泡一会，捞出来。

在碗里打一个鸡蛋，加点盐，然后打散。

宝宝辅食——土豆丁鸡蛋饼
图片发自简书

把捞出来的土豆放进蒸锅里蒸成八分熟。

宝宝辅食——土豆丁鸡蛋饼

锅里加油，把土豆放进去煎至两面金黄。

最后把鸡蛋慢慢均匀的到在土豆上，家里有漏勺的可以用漏勺倒，等鸡蛋饼定型后可以翻面再煎一下，这样熟的快点，其实不用翻面也可以的，直观的也能看出来。

但是整个煎的过程中，一定要用小火，要不底下糊了，上面的还没有熟。

宝宝辅食——土豆丁鸡蛋饼 宝宝辅食——土豆丁鸡蛋饼

当然，还可以加胡萝卜丁，虾丁，菠菜叶什么的，喜欢的朋友可以做给宝宝吃哦！