红薯叶

读林清玄先生的书《放下即幸福》。读到“时到时担当，没米就煮番薯汤”这句话时，我就想到了红薯叶。

红薯和红薯叶是我们这代人从小吃到大的东西。和我同龄的许多人，成年之后，经济上得到了改善，生活不再窘困，都不想再吃红薯，我也是其中的一员。倒不是因为红薯不好吃，实在是因为吃的太多，吃怕了。

听长辈们说，我生下来，母亲就生病住院，没奶吃，是婶婶用烤红薯把我养大的。红薯吃多了是有些伤胃的，因此，长大后，我的胃就不太好。

记得初一的时候，有一次，胃疼的脸色苍白，吓到了班主任，赶紧安排我回家休息。家里当时条件不好，连治病的钱也没有。回去后，只好吃些去痛片之类的药缓解缓解。后来二嫂看我一直吐口水，就买了咸咸的葵花籽给我吃，没想到，胃疼竟然渐渐地好了。

长大后学了医，方才知道，葵花籽的盐碱中和了胃酸，起到了药品的功效，所以歪打正着，胃病也就痊愈了。

从我记事起，我就不爱吃红薯，但是对于红薯叶，我却一直爱吃。无论是新鲜的嫩绿红薯叶，还是晒干之后黑黑的红薯叶，我都爱吃。

母亲出生于大户人家，有些爱面子。记得那时候冬天没菜吃的时候，就会用晒干了的黑黑的红薯叶拿来煮面条。每当这时，母亲就不允许我们端着碗去隔壁串门子吃饭。当时年龄小，并不觉得碗里黑黑的红薯叶有什么不能见人，何况自己还挺喜欢那种红薯叶特有的微甜的味道。

离开农村到城里生活后，我依然喜欢吃红薯叶。令人欣喜的是，以前上不了台面的东西如今成了时令蔬菜。如果母亲现在还活着，不知道对此事会做何感想？

关于红薯叶，还有一段让我难忘的记忆。有一年暑假在家，正是红薯叶生长旺盛的季节。三嫂用红薯叶的杆子做焖面，吃起来，居然有肉的香味。时隔多年，都无法忘却。几乎是我这一生感觉最好吃的焖面。

“没米就煮番薯汤”。正如林先生所说，红薯的生命力真的是太旺盛了，只要你把它们插种到土壤里，它们就会结出你想要的果实，什么风灾，火灾，水灾似乎都无法影响它们的生长。

能够和它媲美的，大概只有萝卜这个也很常见的食品。萝卜叶，萝卜也是农村里那些年最最离不开的粮食！