12.2日杂记

作者: 张小泡 | 来源:发表于2022-12-01 20:51 被阅读0次

气温依然维持在三四度左右,但相比前两天开始有太阳了,能感受到阳光照在身上的温暖。

赶紧端出半干的梅干菜,趁着难得的太阳多晒晒。八月份回家后自己折腾的小菜园里的菜都多的吃不完,刚好看到网上梅干菜的教程就自己动手做,三蒸三晒目前已经经历过两蒸两晒,现在的梅干菜已经闻起来很香了。

受到鼓舞,今天下午又去菜园摘了两大篮子青菜,打算再多做点分给朋友。洗菜,切菜,搅拌,搞完刚好天黑,看着大盆里满满一盆腌着的菜,心里又开始盘算着接下来要开始做酸菜,辣白菜这些了。

现在的季节可以开始做各种干菜腌菜,不会的网上都有教程,做起来也都不难,无非就是工序繁杂,但对于我来说现在最多的就是时间,每做好一种都成就感满满

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