比如说,人们往往都认为心脏是一个非常重要的器官,但实际呢他只负责提供动力,推着血液流遍全身微细胞,供应养料和将废物带出细胞。
动脉、静脉呢以及数千米的毛细血管是传输管道。
肺、肾脏和膀胱也是细胞的奴隶费来供应氧气,带出二氧化碳。
肾脏呢为细胞净化水,然后将废水带出,而膀胱呢仅仅是发挥一个蓄水池的作用。
那么毋庸置疑了,细胞的最重要的仆人是肝脏,这个官呢就是人体里在仓库的加工厂负责储存来自消化道的脂肪、糖和蛋白质。同时呢仓库里还储存了很多维生素和铜、铁等矿物质,并随时准备将它们供应给细胞。
我们可以把自己的身体呢想象成一个庞大的地下医学。其中呢每一只蚂蚁都是各司其职。现在在我们的注意力集中到医学里的公蚁的身上,这就是酶呢是一种极为重要的催化剂。而在酶的作用下人体内的化学反应在极为温和的条件,也能高效的的进行。没都都是由蛋白质形成的,但是有些没中也含有某种维生素。酶的名字呢取决于它们所发挥的作用。比如说淀粉酶可以分解淀粉,糖仁没呢就能够分解糖原等等。
接下来呢让我们稍微了解一下这个医学当中信息传递员:激素,它负责的细细胞来传输信息,一种来甲状腺的信息传递员甲状腺素有助于确定身体需要多少能量,并负责保持适当的体温,以利于细胞发挥最佳的功能和没最有效工作。还有一种啊来自一线的信息传递源,胰岛素能够帮助细胞呢将暂时不用的糖转化为糖原或脂肪。肾肾上素呢是由肾上腺分泌的一种信息传递。元在身体面对突如其来的压力的时候,例如生气或恐惧的时候,可将肝糖原迅速转化为葡萄糖以产生能量,让身体做出搏斗或逃脱的决定。
接下来呢就是种类繁多的各种矿物质和维生素了,钙、钾、氯等矿物质强大的功能呢之前已经详细的跟大家分享过了,这里就不再赘述了。微量元素比如铁碘等等,他们呢就是催化剂,就像是交通警察一样,保证体内的各种通道畅通无阻。没有这些未来元素,体内的循环也能进行,但速度缓慢,经常会交通阻塞。
接下来呢再来看看维生素,我们之前也说过哈,每一种营养素都具有各自的功能。然而呢他们往往需要与其他营养素一同发挥作用,像维生素e帮助亚油酸,亚油酸帮助维生素d、维生素d帮助磷、磷帮助钙,钙又帮助维生素c、就这样不限的进行下去,没有一种营养素是孤立的。
说到底啊细胞呢维持其理想结构和发挥正常功能的程度呢,取决于你身体的健康程度。少量缺某种或多种营养素,看似无关紧要,但实际上呢它将损害细胞的正常结构,以及妨碍细胞发挥正常功能而严重缺乏某种或多种营养素,则将导致灾难的发生。
我们可以选择食物,让他们为我们的身体细胞提供各种营养。所以说啊学习营养学知识是每个家庭的刚需。在本章的最后呢,作者也强调了健康的身体就。就像是一个由数以亿万计的细胞构成的机器,这些细胞呢有着几百种不同的任务,但每一种都必须与其他的进行合作,做到绝对协调与同步。这样的一个机械要超过绝大多数人类所发明的机械装置。
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