到过重庆的人,除了对大街小巷的火锅记忆尤深外,最留恋的莫过于重庆的夜色了。如果说日光下的山城是一袭灰袍沉闷呆板的八股秀才,被森森的高楼和一色的水泥路所压抑着,那么夜色下的渝都是一身彩裳语笑嫣然的灵动少女,在两江银镜和万盏霓虹中欢腾笑闹。
清人王尔鉴有诗:“高下渝州屋,参差傍石城。谁将万家炬,倒射一江明。浪卷光难掩,云流影自清。领看无尽意,天水共晶莹。”重庆夜色之美,就在于它的地势山依水傍,既有山之大气磅礴,又有水之婉约柔美。重庆夜色之美,更在于那星星点点的万家之炬,给万千高楼蒙山神秘的面纱,将山山水水装点的如梦似幻。
重庆的夜色,年年如新,夜夜不绝。但于我来说,最适宜看山城夜色的时节,是夏秋之交的时节。因为春天的东风太盛,爬到高处,只有一种随风直上九万里的摇曳,此时是看不真切重庆的夜色的。夏天的重庆无比的吵闹和沸腾,万里的流光只会加深心中的烦躁,所以此时也是不适合上高处看夜色的。冬天更是不行,冰冷的江风是不会给你观赏夜色的好心情。所以只有夏秋之交不冷不热的时候最适宜。更难得的是雨后初霁的傍晚,一场适中的雨会洗刷掉一天的闷热,整个城市都会暂时在雨后安静下来。此时,乘着著名的长江索道,选一个靠窗的位置,从长江的这一边慢慢滑向另一边。在日夜交接之时,看看滨江两岸的灯光如何一点一点地亮起来,看看白昼过后的渝都城如何在夜幕下慢慢地苏醒起来,活跃起来。在缆车初出发的时候,还能看见远处蓝色的天幕和被夕阳染成金色的云层,以及近处脚下被染成金光灿灿的江水。江的对面,鳞次栉比的建筑物合抱在一团,像是由无数高楼大厦装点而成的城堡,忽明忽暗。当缆车在空中滑行的时候,总有一种出发去探险的神秘心情。唯一遗憾的是,长江索道虽是一个极好的观赏夜色的地方,但是太快了,一千多米的长廊只需要五分钟的时间,每每缆车行至江心的时候,我都希望它能暂时停驻下来,让我能够好好看看这滨江两岸的景色,等着那些霓虹灯一盏又一盏地亮起,直至点亮整个山城。
在索道上看夜色,是身在夜色中看夜色,而去南山一颗树观夜色,是处在夜色之外看夜色。这是一个传统的夜景观赏点,古今中外,所有来重庆观夜景的人,都曾聚集在这个地方。从这个角度俯瞰下去,整个渝中区尽收眼底,被嘉陵江和长江合抱的重庆城,像是一个辉煌灿烂的宝岛,在璀璨闪耀的霓虹灯的包围下,熠熠生辉。环绕渝中的长江,像是一条华丽的缎带,护拥着宝岛,而沿河两岸的灯光,是镶嵌在这缎带边的钻石,在夜色下闪闪发光。如果碰到雨后起雾的天气,整个渝中区就掩映在白雾茫茫中,摩天的高楼已看不真切,只有借助着透过云雾而来的灯光大致看到城市的整体轮廓。但此时的夜色却别有一番风味,云雾阻挡清晰的视线,削弱了灯光的范围,却带来一种“雾里看花”“隔纱观美人”的朦胧之美。但如果是雨后万里无云的天气,除了俯瞰重庆万家灯火的起伏错落、银霞明灭外,一抬头,还能看到皓月长空中的群星闪烁。满天的繁星似人间的万家灯火,遍地的华灯如天上的璀璨群星。天上地下,浑然一体,星光灯光,交相辉映,一俯一仰,一顾一盼,已不知今夕何夕,身在何处。
如果说,南山一颗树的的夜景美,美在晶莹出尘,美在不食人间烟火,那么朝天门的夜景,则是美在人间烟火。朝天门是长江和嘉陵江两江交汇的地方,在古代,天子的旨意就从这个渡口传达至蜀中地区。历代的官员在此接受天子的圣旨,执行朝廷的命令。今日站在朝天门,望着浩浩汤汤奔流而下的江水,仿佛能透过时空的沧桑烟云,看到南宋时江面林立的樯帆、穿梭的舟楫和往来如蚁的行人。在这个古码头,古往今来,不知多少商旅行人在此停留驻足。“行到荆门上三峡,莫将孤月对猿愁”一千多年前的王昌龄或许经过此渡口,满心愁绪而北上。“夜发清溪向三峡,思君不见下渝州”李白曾在此对着山月黯自神伤;“万里工程三峡外,百年生计一舟中”白居易也曾在此码头,对着暮春花雨,欷歔感叹。“人生代代无穷已,江月年年只相似”。长江还是那个长江,码头也还是那个码头,只是昨日的繁华已被今天的喧嚣掩盖。今日的朝天门虽然已经失去了“朝天”的神圣意义,但是作为“古渝雄关”的古城门之一,作为长江嘉陵江两江汇流处,作为重庆新兴的中央商务区,朝天门正在继续着新一轮的盛世繁华。有人说,朝天门这边的夜景星汉灿烂,宛若天上。是的,从“万家火炬”到“火树银花”,走进朝天门广场,就像闯进了一幅流动的画中。红的光、紫的光、绿的光、蓝的光……一缕缕、一束束、一幢幢地洒在江面上。偌大的平静的江面,好像成了所有灯光的舞台。无数的灯光,在这个舞台上翻滚着、跳跃着、变幻着。整个城市好似都活起来了,跟着灯光的步伐,一起在江面上跳跃变幻。一阵风吹过,揉碎了灯火绘制的图画,那被撕破的五颜六色的碎片,随着波光从江上荡漾开来。霓虹灯光将整个山城和江水都点亮了,在这个码头上,山城好似也变成了长江上的一艘巨轮。巨轮通体透明,五光十色,正以朝天门为船头,迎风行驶在两江之上,行驶在灯火组成的流动河流中。夜晚的朝天门比白日更加地热闹,有专门出来散步的老人,摇着蒲扇,不疾不缓徐徐地走着;有手里拿着荧光棒跑着跳着的孩子,后面还跟着气喘吁吁的母亲;有背着背包,不停地对着闪光灯自拍的女学生;有挂着花环,沿江吆喝的胖大婶。情侣坐在台阶窃窃私语,背着大包的观光客在独自出神;烧烤摊上的店主正擦着油腻的额头,冰淇淋队伍里的女孩等到蹙起了眉头。结束航程的游轮正鸣笛返港,却仍压不住江边不知何处而来的口风琴声……江风习习地吹过来,我沉浸在这一片繁华热闹里,也沉浸在这一片人间烟火里。我喜欢寂静时江边的微风密语,却也爱这热闹的喧嚣繁华。
如果你觉得从这些地方回来以后,就算是看足了也看够了重庆的夜色,那你就大错特错了。重庆的夜景除了用眼睛去看,用耳朵去听,用心去感受外,还得用味觉去品尝。如果欣赏完了江边的夜景,转身往回走的时候,你会发现,大街小巷,车边路旁,都是重庆特有的味道。这些白天你没有觉察到的香味,好像城中心的各个角落里涌现出来了。这时候,如果身边有三四好友或同行的人,那一定要去“涮”火锅。渝都的人们,春夏秋冬,无论什么时候都离不开火锅。还没有走近店面,就会感到热气和香气扑面而来。热情好客的老板娘会快速地带领你坐下,甜美可爱的服务员会利索地递上选菜的单子。热腾腾的锅不一会儿就会被端上来,当你在昏黄的灯光下,就着人声鼎沸大快朵颐的时候,才突然反应过来,刚刚那夜色下的万千灯火中的一星点儿,正是从类似这样的地方发出去的。而面前蒸腾的热气和各色菜肴以及身旁的人身,都会使你产生错觉,仿佛还身在刚刚的码头上。味觉所带来的麻辣的痛感和快感,也正像是夜景中那些迷人却刺眼的霓虹灯。那时候你会恍然大悟,原来重庆的夜色是可以尝到的。如果你是一个人乘兴归来,那么也不应该错过一碗随处都可以找到的豌杂面。炖烂的豌豆、细细的面条、翡翠绿的青菜、秘制的臊子、再泼上一勺辣子,顿时红油流淌、麻香可人。入口不仅爽弹,还有一种清香厚重的鲜美,更有一种麻辣香甜的余味。一碗豌杂面下肚,顿觉眼前灯光都迷离朦胧了起来,那些小小的灯,一点点地勾勒出高楼大厦的外形,像是流淌在山城里的血液,带着蓬勃向上的朝气、所向披靡的活力与妩媚动人的魅惑,把黑夜驱赶,赋予夜晚的山城以流动的生命。
我相信,我所看过的渝都夜色,也仅仅是这个城市的千面之一而已,那月光下的海棠花和马桑树上的雾霭,那夜晚里的黛湖波澜和夜雨里的佛图,那缙岭的落霞和云篆的清风,都还没来得及一一细味。所以,我在等一个雨后初霁的傍晚,或是一个皓月凌空的月夜,也或是一个淫雨霏霏的雨夜,重新去探寻渝都的夜色。
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