在读书营第一阶段的七天里,我们重点围绕一些营养与健康的基础理念,必须营 养素的基础知识做了分享,这些分享基本涵盖了营养圣经这本书第一部分和第二 部分的相关内容。
从今天开始,在第二个阶段,咱们就换个视角来聊营养与健康相关的话题。
今天想结合《营养圣经》的第三十九章和第四十章,来分享两个与生育生娃相关 的话题。
在谈生娃这个话题之前,我想先科普一个很重要的概念。也许有的书友听说过, 叫生命早期一千天。生命早期一千天它指的是从女性怀孕的胎儿期,也就是280 天,宝宝出生之后的两岁,720天加在一起一千天。这一千天被世界卫生组织定
义为一个人生长发育的机遇窗口期。
这个机遇窗口期是决定一个人一生健康的关键时期,生命早期一千天的良好营养 是胚胎和婴幼儿体格生长以及脑发育的基础,影响的是他终生的体能以及神经、 心理潜能的发挥。
同时它还可以降低一个人成年以后的患肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾 病的风险。
说到生娃、养娃、做父母的常说不要让孩子输在起跑线上。各位书友,听完生命 早期一千天这个概念和意义,是否已经开始思索哪里才是孩子真正起跑线的开始 呢?
作者在本书第三十九章的开篇是这样说的,从健康的角度来看,母体受孕前的几 个月,也就是备孕期以及胎儿在母体子宫中的九个月,也就是孕期是决定一个人 一生健康与否最为关键的时期。
接下来我想分享的第一个话题就是从备孕开始,我们聊聊女性,特别是高龄女性 的备孕营养。
我们这个话题最重点的要聊的是女性备孕期的微量营养素的储备。现代社会的很 多女性,特别是知识女性,因为学业、事业、经济等方面的原因,普遍结婚晚、 生娃晚,往往想生的时候就已经步入了35岁以上的高龄行列了。虽然总体上女性的生育能力是随着年龄的增长而降低的,但是我们说年龄它并非 是决定能否受孕的唯一影响因素。
在第三十九章当中,作者就明确地指出,人们的营养状况,特别是维生素的水平 对一个人的生育力是起着至关重要的作用的。
对于备孕女性,特别是高龄备孕女性来说,需要做足哪些营养上的储备呢?
首先当然是要储备健康的饮食习惯,打算怀孕就不能再像平时那样任性的,饥一 顿饱一顿吃饭,应该是三餐定点、规律进食。
备孕期间也就不提倡在节食减肥了,饮食上就多吃一些富含优质的蛋白质、维生 素、矿物质的健康食品,比如像奶制品、豆制品、鸡蛋、新鲜的蔬菜、水果等 等。
尽量在家做饭,少吃外卖,尤其是少吃或不吃快餐,还要避免高糖、高盐饮食, 少吃或不吃烧烤、油炸类的食物。
在第二个方面,我们说就要开始储备与受孕以及怀孕以后胎儿的生长发育密切相 关的这些微量营养素了。
今天就重点分享三个微量营养素,第一个,叶酸。我们说随着科普宣传的深入, 备孕补充叶酸的重要性很多人都知道了。
在备孕期储备足量的叶酸不仅能够预防胎儿的神经管畸形,还有助于预防在孕期 准妈妈出现,流产贫血的情况可谓一举多得。
这里需要提醒的是,虽然很多食物当中也是含有叶酸的,但是天然叶酸不仅容易 在烹饪当中被破坏,而且在人体的吸收利用率也不高,备孕期间的叶酸储备是需 要每天额外的来补充特制的叶酸制剂的。
一般建议怀孕前三到六个月就要开始服用叶酸,每天是400微克,要持续整个孕 期,如果有过反复流产等不良孕产史的女性,,还需要根据医生的建议再适当的增 加叶酸的补充量。
备孕阶段不仅女性需要补叶酸,男性也要补。男性既可以单独补叶酸,也可以选 择整体来补充B族维生素。
第二个,备孕的微量营养素,我们说维生素e,它又叫生育酚。从这个名字的字 面上就不难理解,维生素e不仅能够抗氧化,还与生殖生育相关。当而对于那些不易受孕、容易流产的女性,你会发现在医生开的方子里面一定是少 不了维生素e的。
现如今不少女性是为了追求极致的瘦而拼命节食,在这里需要提醒的是,减肥、 减脂方式要健康,一定注意不要矫枉过正。作为脂溶性维生素的维生素e它在我 们身体里的储存是需要脂肪环境的这样的仓库的。
在饮食里面,它也是要随着油脂一起被吸收的,如果我们的体脂含量过低,维生 素e就无处藏身。过瘦甚至暴瘦的女孩子往往就会出现月经不调,甚至闭经,生 育力自然就会受影响,不容易怀孕。
所以说备孕期的女性,特别是高龄女性,也要注意关注自己维生素e的摄取是否 充分,要善用维生素e来为自己的生育保驾护航。
第三个与备孕微量营养素储备相关的,我要谈谈辅酶Q10。我们说相较于叶酸和 维生素e,在生育方面我相信很多人可能都不太知道说辅酶Q10它也与生育是密切 相关。
也许有的朋友是听说过辅酶Q10的,或许你是知道它能够抗衰老、提升免疫力、 保护心脏等等。
但是其实在生育领域,特别是在备孕方面辅酶Q10也是很有作为的。希望顺利备 孕的女性朋友也要多关注对辅酶Q10的储备。虽然我们人体是可以自己合成辅酶 Q10的,但是不得不说随着年龄的增加,25岁以后我们身体合成辅酶Q10的能力 会逐步的下降。
因此,如果是高龄女性备孕就更需要辅酶Q10,通过它高效的抗氧化作用和增强 卵细胞的能量代谢来提升卵子的质量,增加受孕率。
聊完备孕营养的储备,今天要分享的第二个话题是备孕的准妈妈们一旦成为幸运 的准妈妈,在均衡饮食的基础上又需要做什么样的营养储备呢?
我在这里要分享三种矿物质、微量营养素,第一个就是钙,怀孕之后,母体除了 满足自身对钙的日常需要,也需要多储备一些钙,以备泌乳的时候需要。
同时它还需要为生长发育中的胎宝宝来提供钙,也就是说对钙的需要量会明显的 增加。
如果没有注意及时的调整饮食当中钙的摄入量就会出现因为钙的摄取不足而调用 骨骼和牙齿里的钙存折来补缺口了如果既不想亏了宝宝的生长发育所需,又不想年纪轻轻就动用自己钙存折上的老 本,那在孕期吃钙、补钙是不能够欠债的。
它可以记一下这个数字,就是在孕早期每天是需要800毫克的钙,孕中、孕晚期 就要每天增加到1000毫克的钙了。
第二个矿物质我就说一下铁,在怀孕期间,准妈妈是需要做铁的营养储备的,一 是为了预防孕期贫血,二是为分娩做准备,三就是要帮助胎宝宝来储存铁。
因为母乳当中是不含铁的,宝宝出生以后在最初的六个月,身体对铁的需求只能 是靠出生前的铁储备,母乳几乎是帮不上什么忙的。
如果在怀孕期间铁收入不足,不仅孕妇容易出现缺铁性贫血,还会提高出现早产 儿或者是低出生体重儿的风险。
同时我们说也会影响到胎宝宝的铁储备,宝宝出生以后很早就会出现缺铁的危 机。整个妊娠期间,准妈妈对铁的需要量是在孕早期20毫克每天,孕中期就要增 加为24毫克每天,到孕晚期就会更多29毫克每天。
如果不能够保证是通过饮食摄入足够的铁,那就需要在专业人士的指导之下,我 们要加服铁的补充剂了。
第三个矿物质我们说一下锌,锌对于孕妈妈来说也是不能忽视的微量营养素,因 为锌与胎宝宝的骨骼发育、大脑和神经系统的发育以及性器官的发育都是密切相 关的。
孕期摄入足量的锌也有助于预防胎儿畸形,在整个的妊娠期,准妈妈对锌的需要 量比非孕期都是要增加的,每天需要锌是9.5毫克。
我今天分享了一些数据,或许您并不需要一一记住,因为您可以通过中国膳食居 民指南来查询到。但是这三种矿物质对于孕妈和胎宝宝的重要性,如果您听懂 了,也希望您做一个传播者,和身边有需要的亲朋好友做分享。
今天的分享就到这里,感谢你的聆听,咱们明天接着聊
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