女孩子每个月都有几天不太舒服，若此时另一半能够端上一碗热腾腾的自制甜酒酿，融合了男伴的爱意与暖意的酒酿一定会让特殊时期的女孩子甜上心头，乐上眉梢。
在此奉上甜酒酿的简易做法，希望可以帮上需要的男士和女士。
步骤：
一、准备酿好的甜酒，可自酿，也可购买。糯米原料更佳。广西南宁的普遍做法是偏甜的，特色做法是把姜片切丝，再用小石锤子舂碎，用带有一点姜丝的姜汁倒入酒酿里，发酵一定时候，时间长些就偏酸些，看个人口味来，口号也有些许不同，但不大。做好后放置于冰箱待用。
二、准备芋圆和汤圆。芋圆是使用木薯粉或者面粉制作，加入紫薯泥呈紫色，加入黄心红薯呈黄色，二者如果能共同准备可以增加甜酒酿的靓丽色泽。
汤圆，汤圆分两种，有馅儿的，无馅儿(宁波小汤圆那种)的各适量。有馅儿的使用花生红糖豆沙做馅儿更优。备用。
三、准备少许红枣枸杞备用。红枣切碎成颗粒。
四、普通奶锅加热酒酿，微热时逐步放入芋圆，汤圆，红枣，枸杞，勺子微微搅动不让其粘锅。
五、准备起锅时放入适量桂花或者玫瑰花瓣，桂花提香，玫瑰增色，即可。
一碗带着浓情蜜意的自制甜酒酿就做好啦。
少了桂花和玫瑰的甜酒酿
女孩子每个月都有几天不太舒服，若此时另一半能够端上一碗热腾腾的自制甜酒酿，融合了男伴的爱意与暖意的酒酿一定会让特殊...
第一步，糯米2斤，用温水泡一个小时左右。 第二步，泡好后放蒸笼蒸，直至蒸熟。 第三部，蒸熟后倒在盆里冷却，温度降到...
“蜜蜜甜达嘞，甜酒酿哉......”一阵卖甜酒酿的吆喝声从窗外飘来，勾起了我甜蜜的味觉记忆。 ...
“蜜蜜甜达嘞，甜酒酿哉......”一阵卖甜酒酿的吆喝声从窗外飘来，勾起了我甜蜜的味觉记忆。 甜酒...
都知道果味甜酒酿行业很火，所以开果味甜酒酿店的人也很多，但是却发现开果味甜酒酿店不是这么简单，选好店铺后，还要进行...
今天，我想写一写甜酒酿的制作，可以帮助更多的人自己在家制作甜酒酿。 甜酒酿都是用糯米制作的，所以我都会去超市买一些...
2019.7.19 星期五 阵雨 我非常爱吃甜酒酿，特别是夏天，把发酵好的甜酒酿放进冰箱，可...
如今果味甜酒酿行业发展的挺火热，有人想从中分得一杯羹就开了家果味甜酒酿店，那么你知道怎么样运营好一家果味甜酒酿店吗...
离职到现在，一直处于一种混沌摸索的状态。自己欠缺的东西太多了，所以到书店看看，找找设计类的书籍提升一下。书架前面转...
记得前几年，我家先生有试过几次做甜酒酿，其结果都是没有成功。前两天我在微信朋友圈里看见有老友发出来的甜酒酿图片，她...
本文标题：自制甜酒酿
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/dvppgctx.html
网友评论