还有几天就是端午节了,今天参加了女儿单位组织的亲子活动:浓浓粽叶香,暖暖端午情。通过亲子活动,自己动手包粽子,感受为传承传统文化习俗,营造欢乐祥和的节日氛围。
今天开始苏州入梅了,所以天空虽然下着小雨却仍然阻挡不了大家对包粽子的热情。我们十点不到点停车到达女儿单位位于负一楼的食堂。
单位食堂工作人员已为大家精心准备了活动需要的所有材料,在桌上整齐地摆放着粽叶、糯米、棕绳、蛋黄、猪肉、豆沙、蜜枣以及装粽子的盒子等材料。
大家以家庭为单位,一张大桌可以坐二家,我们选了光线很亮的一张桌子,上面是蛋黄猪肉和拌好酱油的红色的米。而在我们旁边桌上的是白色的米和豆沙和蜜枣。
人很多,等我们签到时,已经有人在开始包粽子了,有摄影师还在不停拍照呢。技术娴熟的家长填米、裹粽、绑线,一气呵成,只见一双双巧手在欢声笑语上下翻飞,一个个精美的粽子就诞生了。
单位招募动手能力强的家长,可以手把手地教大家如何包一个完美的粽子。于是女儿把老公的姐姐一起带过去了,我和女儿不会包,还要管二个小孩,就包了几个玩玩吧。
一些年长的阿姨们手法娴熟,卷起粽叶,填入糯米,再合上粽叶用粽线飞快地绕住绑紧,整个过程一气呵成,不一会儿就包出了满满一盘漂亮、饱满的粽子。而那些年轻的爸爸妈妈们虽然不会包,但也撸起袖子,跃跃欲试。有些人都虚心地来请姐姐教他们,指导他们怎么包。
大家争分夺秒、巧手包粽,现场欢声笑语,其乐融融。一会儿,几大盘的米和配料都被包完了,有三角粽、四角粽、扁平粽,各个形状都有。有咸的肉粽也有甜的豆沙和蜜枣棕。十一点多活动结束,大家还可以把自己动手做的战利品带回家,收获满满。
我们就在楼里商业广场吃了中饭,天没下雨,就近去白鹭园玩吧。公园风景优美,林木葱绿,荷花已零零星星地开着,教堂的钟声悠悠传来。可惜玩了一会儿,天空又开始下起雨来了。匆匆带姐姐拍了几张照片,上车返回家里。
回到家用了电饭锅和压力锅一起上阵,把带回来的粽子煮熟,然后分了一篮给姐姐带回家。闻到粽叶飘香,吃着自己包的粽子,真是特别有满足感!
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