芝士饭团

某个周末的早上，豆一直在问妈妈给我做什么早饭呀，突然想起家里还有些剩饭，也还有芝士，那干脆给豆做芝士饭团好了。

食材：剩饭、芝士、黄瓜、肉松、鸡蛋

制作方法：

一、芝士、黄瓜、切小丁备用

二、鸡蛋一个打散，加一小点盐调味

三、将剩饭取一小团在手心压平，放入肉松、黄瓜/芝士丁，将口收好，整形成一个饭团，两面可以平一点，方便煎

四、平底锅烧热，放一小点油就好，将饭团均匀在沾上鸡蛋液，放在锅里小火煎，煎至两面金黄摆盘即可

友情提示：

1、可以加一些红肠（我的是自己在市场做的，没有的可用火腿肠代替，或者不加）味道会更好，我做好了才想到，后知后觉了

2、包饭团的时手上沾点水，或是用一次性手套要好操作些

3、做好饭团后可以轻轻沾些蛋液再沾些生粉再沾蛋液去煎，这样饭团不易散

下面上图吧：

芝士饭团