“茅台是用来喝的，不是用来炒的”。近日，上海开展了严打。如果茅台超过1499元的市场指导价，一律没收。作为“能喝的艺术品”，茅台一直是一瓶难求，价格也随着时间而水涨船高。我们不禁要发问，茅台为什么会这么牛？ 

文\坂上流云

一、出道即巅峰

1915 年 2 月 20 日，巴拿马万国博览会在旧金山开幕。

各国商品琳琅满目。

包装新颖的产品，总是能够获得青睐。

当时我国的茅台酒，因为包装是土罐，极其简陋，无人问津。

一位中国代表眉头一皱计上心来，佯装失手，打碎一瓶茅台酒，顿时酒香四溢，吸引了众多客户。

经反复品尝后，评委们一致认定：“茅台酒”是世界上最好的白酒。

即使此前已评出金奖产品，茅台酒还被特别补发了金奖。

在国运不济、饱受欺凌的旧中国，茅台酒大长了国人的志气，灭了洋人的威风。

有赞为证：“玉液佳珍夺金牌，飘香万国招远来。时人不酌丹桂酒，太白遗风在茅台。”

二、与中国革命的不解之缘

1935年3月，红军占领了驰名中外的茅台镇，立即对作坊进行了保护。 

镇里的空气里弥漫着一阵阵醇酒的香，芳香甘甜，沁人心肺。

尽管戎马倥傯，战士们还是向老乡买来茅台酒。

对于地主土豪家里的酒，红军和穷苦百姓就进行了友好分享。

会喝酒的，都喝足了瘾。

周总理善饮，用超过1两的杯子，喝了20多杯。

不会喝的，也都装上一壶，消毒活血，舒活筋骨。

毛主席的警卫员也弄了几竹筒酒，说是要给主席擦腿消肿。

主席说：这么好的酒，擦腿浪费。

毛主席不善饮酒，也偶尔咪一口。

（我写这一段时，准备查阅王树增写的《长征》。从书架上抽出，一翻，就是第295页，正好是红军攻占茅台镇这页。冥冥之中，自有巧合。）

三、无法替代的原料

茅台酒的配方，其实并不是不传之秘。

日本等国都派出间谍，偷偷学会了酿造方法、诀窍，可谓滴水不漏。

可就是无法酿造出一模一样的口味。

建国后，毛主席也曾问过贵州省委书记，是否用了什么“神水”?

书记回答：用了赤水河的水，也就是当年主席把国民党耍得晕头转向的“四渡赤水”。

主席哈哈大笑。

四、拼酒就要拼茅台

许世友喜欢和战友们拼酒，但“酒品”不太好。

经常强迫别人大碗干，对方不慎滴下一滴，就要罚酒一碗。

许多人都苦不堪言，“告状”到周总理那里。

周总理就找个机会，和许司令拼了一次。

总理问：我们喝点啥酒？

司令答：只要茅台，其他不干。

许世友干了两瓶茅台，倒下了。

从不显山显水的总理还能再喝几杯。

愿赌服输，许世友服了。

遵照周总理嘱托--不再强迫别人喝酒，自己每次也不过量。 

五、中国外交的助燃剂

1972年，尼克松访华。

国宴上品尝了茅台，也目睹了周总理点燃一杯茅台酒的“火焰戏法”。

回国后，一时技痒，倒了一碗酒就学着表演“见证奇迹的时刻”。

不料，大碗破裂，满桌都是蓝色火焰。

全家齐上阵，终于灭了火。

虽然尼克松表演“失败”了，但茅台酒再次美名远扬。

中日恢复邦交时，当值日本首相--田中角荣笑纳了周总理赠送的一箱茅台酒，一直视若珍宝。

田中去世前，几乎都舍不得喝（憋不住的时候，还是偷偷开了瓶解馋）。

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金樽清酒，玉盘珍馐；一饮尽江河,再饮吞日月；

三杯吐然诺，五岳倒为轻；乘风破浪，直挂云帆。

茅台酒，历史悠久，纵横三万里，上下八百年，沉淀了时间。

水的得天独厚，让其酱香浓郁，傲视群雄。

与中国革命家的深厚渊源，也为其知名度增光添彩。

在中国的外交史上，也有浓墨重彩的一笔。

有文化，有内涵，有实力，有底蕴。

我就是贵，你能奈我何？