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蒜蓉秋葵

蒜蓉秋葵

作者: 爱生活的小二花 | 来源:发表于2023-01-15 12:14 被阅读0次

备用食材:秋葵、蒜、食盐、油

制作步骤:

1、秋葵洗净,切去根部,斜切成段。

2、蒜瓣剥皮、切碎。蒜的用量可根据自己的口味增减。

3、先将秋葵去涩味:锅中加水煮开。再放少盐入水,然后放入秋葵,焯烫几十秒,捞出漏干水。

4、炒锅倒入油,烧热。倒入蒜末,爆炒。

5、紧接着倒入秋葵,大火翻.钟。 翻倍卡2/3

6、再入适当盐,翻炒几下,起锅。

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