二十四节气中
最后一个节气大寒刚过
大寒的意思为天气寒冷到极点
大寒节气后的15天
是一年中最危险
最容易生病的时段
同时也是年前最后的进补好时机
一说到冬季进补
很多人第一反应就是
吃羊肉
暖身补阳
羊肉确实是冬季进补的好东西
但是很多人无法接受羊肉的膻味
而且有时候吃了还容易上火
有什么适用性更强的进补佳品吗
大寒过后
不妨多吃鸡肉
有助于抗冻防病
逢九一只鸡
来年好身体
俗话说
逢九一只鸡
来年好身体
吃鸡
是古人眼中最好的滋补方式
温补驱寒
无论是天气变冷前或寒冷时
适时增添衣物固然可以保暖
但这时来碗热腾腾的鸡汤
一喝瞬间身体就会变得较温暖
比较不怕冷
有些补汤如老母鸡
十全大补汤比较燥热
体质偏热的人吃恐会有反效果
而鸡汤属于温补会比较适合
降血压
鸡肉连续5年
被评为年度最佳综合饮食
鸡肉中含有丰富的精氨酸
这种氨基酸的神奇之处在于
能辅助清除血管斑块
是血管的清道夫
具有扩张血管
改善血液循环
辅助调节血压的功效
精氨酸
还能在人体内转化成一氧化氮
有助于平滑肌的舒张
在能够维持血压稳定性物质中排名第一
抗病防感冒
鸡汤需要长时间炖煮
熬出相当精华的补汤
鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免疫力
再加上熬煮过程中会释放一种氨基酸
可以阻止发炎时白血球活跃的情形
增加抵抗力
舒缓感冒症状
补肾养肾
冬天想要养肾补肾的话
建议可以利用鸡汤来进补
可以改善腰酸背痛
手脚冰冷、频尿、夜尿等等问题
增肌减肥
鸡肉是高蛋白低脂肪肉食
不仅能补充人体所需蛋白
维持机体正常功能
还有辅助增肌减肥的功效
是减肥人士
健身达人的常吃肉食
也更适宜中老年人
防骨质疏松
鸡汤除了富含维生素B之外
还可以可滋阴调经
健脾
此外还含有钙质
可预防骨质疏鬆
冬天最好的汤补方
鸡汤食疗方
既能滋阴补阳
还有助于防治心脑血管病
提高免疫力
比羊肉便宜
比猪肉鲜美
降压补五脏
滋补不上火
冬天最好的汤补
一定要记得喝呀
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